時間:2018-12-17 09:50:15 編輯:本站整理 183
喝豆漿不會上火,擔心這個問題的可以放心了,豆漿喝了不僅不上火,還能補身體呢。
不會上火,因為其屬寒性,就像同樣綠豆湯可以消暑一樣。
豆漿性質平和,有補虛潤燥、清肺化痰之功;女人喝豆漿好處多,春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。 豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質,因此豆漿有防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘的作用。 女人多貧血,豆漿對貧血病人的調養作用比牛奶要強。
有些藥物會破壞豆漿里的營養成分,如四環素、紅霉素等抗生素藥物。吃藥的時候,還是要配溫開水最好喔!
豆漿起源于中國,相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發明。劉安在淮南八公山上煉丹時,偶爾將石膏點入豆漿之中,經化學變化成了豆腐,豆腐從此問世,這在諸多典籍中均有記載。
現磨豆漿是1900多年前的西漢淮南王劉安制作的,所以說已經有接近2000年的歷史了。那么是怎么想到造現磨豆漿的呢?那就是因為:相傳劉安是孝子,其母患病期間,劉安每天用泡好的黃豆磨豆漿給母親喝,劉母的病很快就好了,從此豆漿就漸漸在民間流行開來。現磨豆漿是中國發明、中國制造的,中國有很權威持有權。
豆漿的營養價值與功效幾乎可以與牛奶相媲美,因而又被稱為“植物牛奶”。它所含的鐵元素是牛奶的6倍,所含的蛋白質雖不如牛奶高,但在人體內的吸收率卻可達到85%。女人適合喝豆漿,是因為豆漿中含有豐富的植物性雌激素“異黃酮”,該成分能取代女性體內雌激素在人體內的受體位置,起到調節荷爾蒙水平,減少患與荷爾蒙有關的癌癥的風險,例如減少女性患乳腺癌的可能性。
豆漿中的異黃酮成分對女性體內雌激素受體有一定的生理作用,而男性體內也有一定成分的雌激素受體,同理應該可證,豆漿中異黃酮對男性同樣能起有益的生理作用,例如降低前列腺癌的發生。
排除豆漿對男性生理作用的好處,單從豆漿的營養價值和功效來說,男性朋友適量多喝豆漿,對身體也很有好處。因為豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品;多喝鮮豆漿可預防老年癡呆癥,防治氣喘病;豆漿對于貧血病人的調養,比牛奶作用要強,以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白,可以使人的抗病能力增強。
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