時間：2018-12-18 08:54:56 編輯：本站整理 525
洋槐蜜和荊條蜜其實都是比較好的蜂蜜，功效不同自然也無法分出好壞，其實成熟的蜂蜜都是好蜂蜜。
槐花蜜和荊條蜜哪個好沒有定論，兩種蜂蜜都有著各自不同的側重點，寧心安神選槐花蜜可能要好一些，而清熱解毒則建議選荊條蜜，事實上只要是天然成熟蜜不管什么蜜都不會太差。
單花蜜有本植物特有的花香味，百花蜜有天然的花香味氣息，假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味。
1、洋槐，是一種生長在長江地區的一高大樹木，這種樹木在每年春天都有開出大量的白色花朵，同時也就為蜜蜂的采蜜提供了有利的條件。這種植物高度在一米到二米半之間，可以生長多年。它的種子含有大量的油脂，具有揮發性的氣味。
2、長江以北的黃河中下游，是洋槐生長最多的地方，同時也是中國洋槐蜜的重要出產地，比如說山東省、河北省和河南省以及陜西省等地就都是洋槐蜜的生要出產地。另外安徽省和甘肅省境內的洋槐樹也很多，也是中國洋槐蜜的重要出產地。
鑒別洋槐蜜的品質，可以用筷子來幫忙，在洋槐蜜中插入一根筷子并垂直提起來，如果是濃度高的蜂蜜，沿著筷子往下淌的速度慢，粘性大可拉絲，斷后可收縮成蜜球，這樣的洋槐蜜比較好，反之則濃度低或是假蜂蜜。而且你泡制蜂蜜的時候，也可以觀察出蜂蜜的好壞，在一杯水中加入少量洋槐蜜，真正的洋槐蜜會很快沉入杯底，需要借助筷子攪拌才好融化，而假洋槐蜜一般很快就融進水里了。
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