時間：2018-12-29 08:59:27 編輯：本站整理 2922
生蠔苦是因為沒洗干凈或者不新鮮了，這兩種情況下最好都不要再吃了，下次再吃的時候一定要注意選新鮮的還有清洗干凈。
要么沒洗干凈，要么不太新鮮了，我比較喜歡吃生蠔蒸粉絲，其實做法很簡單，洗干凈然后下面鋪一層粉絲，然后生蠔蓋在上面，另外一邊就是用蠔油啊醬油啊辣椒啊大蒜啊這些爆香，蒸完出鍋，把這些炒好的調(diào)料澆在上面，味道一級棒。
生蠔(學(xué)名：Oyster)是牡蠣的別稱，屬軟體動物門雙殼綱蛤類的一種，又名蠣黃、蠔白、海蠣子、青蚵、生蠔、牡蛤、蠣蛤。生蠔生長在溫、熱帶海洋中，以法國沿海所產(chǎn)最為聞名。生蠔肉質(zhì)細(xì)嫩，鮮味突出，帶有腥味，味道獨特。可以氽湯，打鹵、燒、軟炸，還可制成罐頭，亦可加工制成蠔豉或蠣干，蠔油。
們在飲食方面一定要多加注意，每個人的體質(zhì)不同，所以可以吃的東西也是不一樣的，吃生蠔過敏主要還是由于自身體質(zhì)引起的，下面我們就具體來介紹一下吃生蠔過敏的癥狀。
1、吃生蠔過敏是大部分會在出現(xiàn)身體的某一部位(臉部、腿部、胳膊，甚至全身)起疙瘩并伴有瘙癢癥狀。 當(dāng)然，每個人的體質(zhì)都不一樣，有的人的體質(zhì)比較差，吃完生蠔后會很容易發(fā)生過敏，有些人并不會有這些反應(yīng)，而是出現(xiàn)胃腸道的刺激反應(yīng)，如嘔吐、腹瀉、腹痛等，而在體表上卻不會出現(xiàn)之前的過敏癥狀，這也是過敏反應(yīng)的一種。吃生蠔過敏，其實是由于生蠔中的蛋白質(zhì)引起的。食物所含的蛋白質(zhì)屬于異種外來蛋白(也就是說，不是人體自身的蛋白質(zhì))。像這樣的外來蛋白質(zhì)對于人就是抗原，和細(xì)菌，病毒等等一樣，會被免疫系統(tǒng)識別為體外抗原，立即引發(fā)一系列免疫反應(yīng)。
2、輕度的可以引起蕁麻疹，重度的甚至導(dǎo)致休克，死亡。某些體質(zhì)比較敏感的人群，對于這種異種蛋白特別敏感，免疫系統(tǒng)系統(tǒng)往往作出過度地反應(yīng)，產(chǎn)生大組胺等從而引發(fā)變態(tài)反應(yīng)，這就是俗稱的過敏。另外，往往第二次遇到相同過敏原會產(chǎn)生更大的反應(yīng)，這是因為機(jī)體已經(jīng)產(chǎn)生了特異性抗體，因此產(chǎn)生的免疫反應(yīng)更為劇烈。
材料:生蠔、芥辣、生抽。
做法:將生蠔的肉翹起,用生粉水反復(fù)沖洗,洗凈后用放入加了鹽水的沸水中焯過;迅速放入冰塊和涼開水中浸泡,時間約10分鐘;用芥辣和生抽調(diào)汁,10分鐘后把生蠔從冰桶中拿出擺盤即可食用。
相關(guān)文章
熱門文章
C位是什么意思？明星站C位是什么意思娛樂圈中是非多，近期讓C位這個詞都火爆得不行。那么，C位是什么意思……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？ 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法，并不表明5h立場。