時間：2019-02-01 09:09:55 編輯：5號網(wǎng)-wsy 341
紫菜是可以和牛肉一起煮著吃的，這兩種食物里面的成分是沒有什么影響的，所以放在一起吃其實(shí)不會產(chǎn)生有害的物質(zhì)，大家可以放心食用。
可以一起吃。
1、從食物性味上來看，紫菜屬于寒性食物，而牛肉性平味甘，兩者不會有沖突食物部分，可以同食。
2、在食物營養(yǎng)成分上，紫菜主要含有水分、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和多種礦物質(zhì)等，牛肉中主要含有蛋白質(zhì)、脂類、維生素、以及鈣、磷、硒、鎂、鉀等微量元素，兩者之間的成分并不相克。因此可以一起食用。
紫菜牛肉湯屬于常見菜的一種，其營養(yǎng)是很豐富的，但是也是很多人不知道紫菜牛肉湯的營養(yǎng)功效，吃的時候也只是認(rèn)為湯的口感好才會多吃。
1. 營養(yǎng)豐富,含碘量很高,可用于治療因缺碘引起的 “ 甲狀腺腫大 ” , 紫菜有軟堅散結(jié)功能,對其他郁結(jié)積塊也有用途 ;
2. 富含膽堿和鈣、鐵、能憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙 齒的生長和保健 ; 含有一定量的甘露醇,可作為治療水腫的輔助食品。
一般來說，要將干紫菜放置于干燥的地方，避免潮濕，因?yàn)樗a(chǎn)干制品在潮濕的環(huán)境中極容易吸濕回潮發(fā)霉變質(zhì)，甚至還會滋生細(xì)菌。應(yīng)將其裝入黑色食品袋置于低溫干燥處，或放入冰箱中，可保持其味道和營養(yǎng)。
1. 應(yīng)用于肺熱痰多：紫菜30克，蘿卜1個，煮湯服。用紫菜治療各種膿痰和咳嗽的方法是：將紫菜研成粉末，煉蜜為丸，每次在飯后服6克，日服2次，或干嚼紫菜也可。
2. 用紫菜治療缺碘性甲狀腺腫大的方法是：每日用紫菜30克，陳皮3克，白蘿卜1個，做湯服用。或?qū)⒆喜伺c鵝掌菜、夏枯草、黃芩各適量，水煎服。
3. 治療高血壓及兩眼昏花：可用紫菜與決明子一同加清水煎服。
4. 治療慢性氣管炎：可用紫菜、牡蠣、遠(yuǎn)志各適量，水煎服。
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