時間：2019-04-09 18:25:24 編輯：本站整理 142
減肥一直是大家都很關(guān)心的一個話題，減肥期間我們的飲食時一定要注意的，攝入的熱量一定要控制好，用粥來代替主食，補充水分又容易消化吸收。
第一碗粥：
食材：紅豆，紅腰豆，蓮子，黑米，黑糯米，黑豆
大多數(shù)粗糧口感很粗糙，味道寡淡，但紅豆與它們不一樣，它煮熟滋味香甜，像是天然的甜品一般，我們常說紅豆瘦腿、紅豆瘦臉，其實是因為紅豆具有消除水腫的作用，這是因為紅豆富含鉀這種礦物質(zhì)，我們熟知香蕉富含鉀，但紅豆的含鉀量要比香蕉多的多，然而熱量卻比香蕉低很多。紅豆的膳食纖維含量很高，可以促進腸道排出垃圾，肚子變平坦。紅豆含有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，對比大魚大肉的蛋白質(zhì)含量，紅豆可一點沒輸。做的時候要注意把蓮子去芯。
第二碗：
食材：銀耳，蓮子，百合，紅棗，燕麥片
銀耳是女性的滋養(yǎng)圣品，它含有大量膠質(zhì)，熱量低口感爽滑，紅棗雖然好處很多，但與其他食材相比，碳水化合物比較高，在減肥的我們適當吃1到2顆即可，湯汁呈現(xiàn)奶白色是因為放了30g的燕麥，這樣可以提升飽腹感，粥更粘稠，口感有所提升。妹子們?nèi)绻幵谝虌屍陂g就不要吃百合了，百合性涼對行經(jīng)不利。
第三碗：
食材：黑芝麻粉，黑豆，紅豆，黑米，黑糯米
好黑的一碗粥，我們做粥也可以借用市面上現(xiàn)成的食物材料，比如超市中常見的黑芝麻粉，一份黑芝麻糊大概200大卡，光吃它肯定是吃不飽的，我們可以把它和其他顏色相似但熱量很低的食物放在一起熬煮，這樣的一碗粥不僅熱量沒有提升而且營養(yǎng)更加全面，黑豆黑米有去水腫的功效，其中黑豆含有大量的不飽和脂肪酸，單吃黑豆口味較差，但與這些食材一起熬煮時口感會非常好。
第四碗：糯米，燕麥，枸杞，紅豆，紅腰豆，玉米渣
相信大家都喝過玉米渣粥，單獨熬煮玉米渣那種粗糧的味道很多人不是很喜歡，但玉米是天然的減肥食品，它與米飯等精糧相比含有大量的膳食纖維，許多人在減肥期間會拿玉米當作主食來吃，像這道粥的做法極大的改善了玉米粗糧的味道，玉米和燕麥在一起特別抗餓，紅豆與紅腰豆除濕去水腫。
第五碗：紫薯，紅豆，黑豆，黑糯米
每一口粥都能吃到綿綿的紫薯大顆粒，超滿足!紫薯的顏色把整碗粥都染成了誘人的顏色，紫薯的熱量只有大米的三分之一，而且沒有任何脂肪元素，紫薯中特殊的物質(zhì)還能阻止糖分轉(zhuǎn)化成脂肪，加上紅豆黑豆的祛濕功效，這碗粥對于減肥的人來說很完美。
有不少人喝粥都喜歡往粥里加糖，減肥的時候不推薦大家這樣做，盡量多吃食物本真的味道，這5碗粥完全可以作為代餐來吃，做法也很簡單，只要把食材放在一起，其他的事情就交給電飯鍋或者蒸鍋吧，非常輕松就能吃到美味減脂的粥。
1、紅棗小米粥對冬季減肥的作用
小米是黃色的，味甘而咸，中醫(yī)說小米能“和胃溫中”。冬季喝小米粥可健脾養(yǎng)胃、補腎、養(yǎng)心安神、美容顏顏。100克小米含蛋白質(zhì)9克，碳水化合物75克。小米常被用來熬粥，其鉀、磷、鎂含量較高，鈉含量極低，且含有維生素A及胡蘿卜素，推薦減肥期間作為粗糧搭配細糧食用。小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
減肥粥做法
小米洗凈瀝干水分，紅棗洗凈去核備用，洗凈瀝干水分的小米，放入平底鍋，用小火炒，炒至干爽，并飄出香味即好;將炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火熬至濃稠成粥。注意紅棗對血糖影響很大，升糖值大的食物在減肥期要少吃，所以要少放一些紅棗。
2、雞蛋菠菜粥對冬季減肥的作用
冬季氣溫低，人很容易體感寒冷，補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以增強人的飽腹感，讓我們不容易感覺饑餓，防止暴飲暴食。同時，補充雞蛋、菠菜等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以提高人體免疫力，在冬天吃雞蛋菠菜粥，也就不容易感風寒。雞蛋是經(jīng)濟的蛋白質(zhì)來源。而菠菜也是優(yōu)質(zhì)的無肉蛋白質(zhì)來源(100克約3克蛋白質(zhì))，菠菜可腸導便、它含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對于冬季減肥有較好的促進作用。
減肥粥做法
大米中放入少許玉米碎，用冷水浸泡30分鐘;在雞蛋碗中放入少許料酒，打散成雞蛋液;菠菜焯水，過冷水，切碎備用;水煮沸，下入泡好的米，加蓋，小火慢熬，熬至粘稠;可以不放食物油最好，放入切碎的菠菜，順時針澆入蛋液，挑入鹽、最后放入蔥花即可。
3、板栗紅棗粥對冬季減肥的作用
板栗的碳水含量豐富，保證足量的碳水在冬季很重要，因為碳水化合物是人消耗脂肪的前提。如果在冬季碳水攝入不足，會造成低熱量飲食，進而令代謝水平降低，不利于冬季減肥。板栗并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。
減肥粥做法
糯米和大米淘洗干凈，提前放入清水里浸泡，再與適量清水一起放入鍋中，加入紅棗大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘，中間攪拌防止粘鍋底;熟板栗切小塊，30分鐘后加入板栗塊，繼續(xù)煮約20分鐘至粥粘稠即可。紅棗雖然味道好，但要少放一些，因其碳水化合物含量高，對血糖影響大。
4、胡蘿卜牛肉粥對冬季減肥的作用
冬季宜進補，而進食牛肉是不錯的選擇。牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。牛肉是蛋白質(zhì)最多、脂肪最少、血紅素鐵最豐富的肉類之一，熱量在肉類中屬于低的，與大多數(shù)魚類相當，冬季減肥可適量食用。胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強腸道的蠕動，促進身體廢物的排出。胡蘿卜牛肉粥適合冬季減肥吃。
減肥粥做法
將胡蘿卜1～2根(按個人喜好定)洗凈切成細絲，沸水稍微煮過后，用蔥花、姜末等佐料炒后待用，牛肉切細絲加鹽腌制。先把粥煮稠，加牛肉和胡蘿卜絲，煮出來的粥顏色很鮮艷，同時有牛肉和胡蘿卜的清甜，很可口。
5、姜蔥雞肉粥對冬季減肥的作用
在冬季嗎，人們?nèi)菀缀鲆晝?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，而攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是冬季減肥的必要條件之一。雞肉是典型的高蛋白、低脂肪的白肉類，適宜在冬季減肥期間食用，建議進食時去皮。雞肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，冬季減肥進食有增強體力，強壯身體的作用。姜的熱量不高，且富含膳食纖維，選擇富含膳食纖維的食物對冬季減肥很有作用。
減肥粥做法
姜蔥切絲，雞肉切絲，最好加少許白酒腌制，味道更香，腌制，同樣先煮好白粥，加雞肉煮15分鐘，加切好的姜蔥絲，姜蔥可以暖胃暖身，雞肉去皮后的能量也很低，是冬天減肥的一道好粥。
小白菜木耳粥
食材：木耳30克，糯米100克，小白菜250克
做法：
1.將木耳、糯米和小白菜加水燒沸后改為小火慢慢煮;
2.直至米粒爛透，再加少量的鹽即成。
功效：
木耳、小白菜與糯米同煮，可潤肺生津，降脂降壓，滋陰養(yǎng)胃，消脂利尿。
苡仁紅薯粥
食材：苡仁30克，紅薯300克，糯米100克。
做法：
1.將苡仁洗凈，紅薯削皮切塊
2.把苡仁、紅薯與糯米共煮成粥。
功效：
苡仁為健脾利水之品，番薯熱量低，有豐富的纖維素，有刮油減肥，健胃、降血脂的功效。
銀耳菊花粥
食材：銀耳、菊花各10克，糯米60克。
做法：
1.銀耳、菊花和糯米同放鍋內(nèi)，加水煮粥;
2.粥熟后調(diào)入適量蜂蜜即可。
功效：
菊花氣味清香，涼爽舒適，銀耳滋陰養(yǎng)身，將它們與糯米同煮為粥，久服可美容輕體，減肥效果佳。
燕麥南瓜粥
食材：南瓜150~200g、燕麥米50g
做法：
1.燕麥米洗凈清水浸泡最少30分鐘以上，南瓜去瓤去皮后切塊;
2.砂鍋內(nèi)加入浸好的燕麥米后續(xù)入適量清水(比平時煮粥時的水要略多一些);
3.大火煮開后蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘以上;
4.待米煮軟熟后可續(xù)入南瓜再熬10分鐘~15分鐘即可。
功效：
南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。兩者合二為一實為一碗養(yǎng)胃減肥且安神的功能性極強熱量極低的美味粥品。
雙豆瘦身粥
食材：100克紅豆、100克綠豆、30克山楂與10顆大棗
做法：
1.將紅豆、1綠豆、山楂和大棗一起放入鍋中，加1000毫升冷水同煮;
2.直到煮到豆爛即可。
功效：
紅豆、綠豆都是排毒圣品，而且低脂肪高纖維，加上消食減脂的山楂、補血潤燥的紅棗，減肥功效發(fā)揮到極致。
紅豆黑米粥
食材：黑米100克、紅豆80克、紅棗10枚、土冰糖少許
做法：
1.紅豆、黑米分別浸泡一夜;
2.將紅豆、黑米放入電飯鍋中，加水開煮;
3.黑米粥煮開后，加入一碗冷水繼續(xù)煮;
4.黑米和紅豆煮至軟爛后，加入土冰糖和紅棗，再煮兩三分鐘即可。
功效：
活血養(yǎng)顏，瘦身消脂。紅豆高纖維低脂肪，是排毒佳品，經(jīng)常食用，可以讓你的腰部和腿部越來越窈窕。
1、冬季減肥不止要對入口的食物把好關(guān)，還需做運動減肥：有氧運動(hiit短時間燃脂、insanity燃脂操)無氧運動(平板支撐、深蹲、卷腹)都是不錯的選擇。
2、減肥瘦身美體是你的終身事業(yè)，多動動(如做家務)對減肥都有好處，減肥不只限于冬季減肥，任何季節(jié)都不能松懈。
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