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            桑葚干是怎么做出來(lái)的 桑葚干的價(jià)值

            時(shí)間:2019-04-23 15:48:06 編輯:本站整理 861

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            很多人都喜歡吃桑葚,但是桑葚是季節(jié)性水果,過(guò)了就沒(méi)了,而且儲(chǔ)存周期很短,想一年四季都能吃到桑葚的話(huà)就只有吧桑葚制成桑葚干,這樣就能長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存和食用啦~

            桑葚干是怎么做出來(lái)的、

            第一步、新鮮桑葚洗凈,剪蒂,晾干

            第二步、放進(jìn)一口干凈的大鍋,加上白糖,中小火慢熬,要多攪拌免得粘鍋。不能加水啊,桑葚一熬會(huì)出很多很多水的。其實(shí)就像熬果醬一樣,這個(gè)過(guò)程會(huì)比較久,要有耐心。

            第三步、熬的過(guò)程中會(huì)把桑葚子熬出來(lái),可以用個(gè)篩子把桑葚子撈出來(lái)。這一步可做可不做,其實(shí)桑葚子吃起來(lái)脆脆的,挺好吃的,所以不撈也完全沒(méi)關(guān)系。

            第四步、熬到感覺(jué)汁有點(diǎn)減少了,而且有點(diǎn)稠了的,不像剛開(kāi)始那樣水水的時(shí)候,就可以把桑葚?fù)瞥鰜?lái),擠干汁水,平鋪在烤盤(pán)上,用筷子把桑葚?fù)苌㈤_(kāi)來(lái)。

            第五步、烤箱上層,上火130度,50到70分鐘,視桑葚的量多少而定,期間要多次拿出來(lái)攪拌一下。

            第六步、晾涼裝罐就好了。

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            桑葚干的價(jià)值

            桑葚干有一定的藥用價(jià)值,從中醫(yī)學(xué)角度來(lái)講,桑葚性微寒、味甘酸,入心、肝、腎經(jīng),有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)心益智的功效。成熟的黑桑葚入腎,白桑葚入肺,針對(duì)的病癥還是有所差別的,不同的癥狀需要不同桑葚種類(lèi),才能更好的調(diào)理身體。

            1、補(bǔ)血清血,桑葚干能增強(qiáng)機(jī)體造血技能、促進(jìn)造血細(xì)胞生長(zhǎng),有很強(qiáng)的補(bǔ)血養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?/p>

            2、抗癌、降血糖血脂,桑葚干含有“白黎蘆醇”,能有效刺激人體內(nèi)某些基因抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),起到防癌、抗癌的作用,而且還能阻止血液細(xì)胞中栓塞的形成,保護(hù)心腦血管健康。

            3、抗衰老、增強(qiáng)免疫力,桑葚干含有豐富的維生素以及其他的抗氧化成分,可以增強(qiáng)血液新陳代謝能力,改善體質(zhì),就能有效的抗衰老,有美容養(yǎng)顏的功效。

            4、補(bǔ)肝護(hù)腎,桑葚干有補(bǔ)腎益氣的功效,還能治療腎虛不足導(dǎo)致的耳鳴等病癥,還可以滋養(yǎng)黑發(fā)。

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            對(duì)桑葚過(guò)敏的人群

            桑葚都過(guò)敏的話(huà),自然,桑葚干也是一樣會(huì)過(guò)敏的,只要是過(guò)敏的人都不建議用桑葚干泡水,這樣會(huì)加重身體上過(guò)敏的情況,也會(huì)讓我們的身體變得越來(lái)越敏感。

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            鮮桑葚怎么吃

            1、桑葚洗凈后直接食用。

            2、桑葚加水和冰糖熬制成果醬食用。

            3、桑葚加入酸奶中做成果粒酸奶食用。

            4、桑葚熬粥或泡水亦可。

            標(biāo)簽:桑葚水果

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