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時間:2016-06-28 09:28:00 編輯:本站整理 1427
主料:排骨
輔料:姜、白醋、玉米、冬瓜、鹽、胡椒粉、蔥花
做法:
1、排骨洗凈用清水浸泡半個小時左右;
2、湯鍋內放少放油,下姜片,排骨略炒;
3、一次性加足量清水,滴幾滴白醋;
4、大火燒開后轉小火慢燉2小時左右;
5、下入玉米,冬瓜塊,調入鹽調味,再煮15分鐘左右;
6、加胡椒粉提味,撒少許蔥花即可;
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