時間：2019-07-28 10:17:22 編輯：5號網-wsy 693
羊肚菌是一種營養價值相當高的食材，但是部分人在吃羊肚菌的時候也可能會出現過敏的癥狀，有可能會出現皮膚瘙癢或者是頭暈惡心等等癥狀，大家在吃的時候要注意了。
有可能。
羊肚菌是一種珍貴的菌類，口感鮮美，營養豐富，一般大部分的人群都是可以食用的，但是它畢竟是一種植物，其中也有一些易致敏成分，有一小部分易過敏體質的人群食用后也可能會產生過敏反應。
因人而異。
因為每個人的體質不同，食用羊肚菌后所出現的過敏反應及過敏程度也會有所不同，一般最為常見的是出現皮膚過敏反應，如：瘙癢、長紅疹、局部麻木、腫脹等，也有些人群可能會出現消化道反應，如：惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，除此之外，還可能會有頭暈、胸悶、呼吸困難等過敏反應。
1催吐
食用羊肚菌過敏后，可以根據自身的情況適當進行催吐處理，幫助未完全消化的羊肚菌排出體外，這樣可以防止過敏癥狀進一步加重。
2多喝水
食用羊肚菌過敏后，可以盡量多喝一些水，以促進人體的新陳代謝及腸胃蠕動，幫助食物盡快排泄，也能從一定程度上緩解不適。
3服用抗過敏藥物
如果食用過多羊肚菌出現了比較嚴重的過敏反應，或者過敏反應得不到有效緩解，建議可以咨詢專業醫生服用抗過敏藥物或進行其他的對癥治療。
1消化不良者
羊肚菌中含有豐富的纖維素成分，可以促進腸胃蠕動，具有和胃消食、促進消化等功效，對消化不良、食欲不振等癥具有一定的好處。
2性功能低下者
羊肚菌中含有多種氨基酸成分，如：亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸等成分，可以起到一定的補腎壯陽功效，對于精腎虧損、陽萎不舉、性功能減退、性欲冷淡等癥有一定的改善作用。
3更年期女性
羊肚菌中含有豐富的維生素E成分，可以幫助促進人體的新陳代謝，減少色素沉著、抑制氧化反應，可以起到較好的美容淡斑的作用;另外羊肚菌還具有一定的鎮靜安神的作用，可以幫助緩解焦躁情緒，改善睡眠，很適合更年期女性食用。
4免疫功能較弱者
羊肚菌中含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物、氨基酸、微量元素等多種營養成分，人體食用后可以幫助補充所需營養，經常食用可以有助增強人體的免疫能力，減少感冒的發生。
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