時間：2019-09-05 15:43:12 編輯：本站整理 298
大家在生活中應該都見過蒲公英嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟蒲公英有什么營養價值嗎，以及蒲公英可以吃嗎，如果你也想知道就跟著小編我們一起來學習吧。
蒲公英中含有的營養價值的高，其中包括蒲公英素、蒲公英醇、膽堿以及有機酸和菊糖，除此之外還含有大量的碳水化合物、蛋白質以及微量元素和維生素，這些在進入身體之后都能夠很好的促進身體健康。蒲公英中葉子中含有的藥用價值是最大的，泡水喝之后能夠很好的治療多種疾病。
蒲公英可以吃。
生蒲公英富含維生素A、維生素C及鉀，也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅。具體的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英葉含水分86%，蛋白質1.6克，碳水化合物5.3克，熱量約有108.8千焦。
1.蒲公英性寒、味苦，是較為常見的一味藥材，含有維生素、氨基酸、膽堿、菊糖等成分，其中富含的菊粉能重整腸道環境、提高礦物質吸收，常喝蒲公英水，有潤腸通便、排除宿便的作用，能阻礙脂肪的積聚，促進脂肪燃燒，有一定的減肥瘦身功效，因此，蒲公英水對于愛美、追求完美身材、想要減肥的女性來說，是不多得的佳品，但是要注意，僅喝蒲公英水是不能完全達到減肥效果的，還要控制飲食和適當運動哦。
2.蒲公英有清熱解毒、抗菌消炎、去火的功效，可用于治療癰腫、咽喉疼痛、目赤腫痛、肝炎、胃火等癥狀。對于上火引起的痘痘有較好療效，既能內服也能外敷，蒲公英配伍綠豆可以增強清熱解毒的藥效，有痘痘的女性，可以適量食用蒲公英綠豆湯，營養美味還能緩解痘痘炎癥，蜂蜜有抗菌消炎的作用，可以和蒲公英一起調面膜，外涂面部能清污殺菌、清火去癰。常喝蒲公英泡水，可以緩解痘痘紅腫、淡化表面痘印，對于祛痘有輔助作用。
3.蒲公英含有維生素、蛋白質、微量元素、脂肪、碳水化合物、維生素等，其含有豐富的維生素C，維生素C有抗氧化，美白淡斑的作用，能緩解色斑暗沉，中醫認為雀斑大多是陰虛火邪所致，蒲公英清熱解毒，因此對于治療雀斑有一定作用，蒲公英消炎抗菌，對于皮膚炎、濕疹也有較好療效。對于長年長斑的女性來說，可以多喝蒲公英茶、玫瑰花茶等，但是要注意用量。
4.女性婦科炎癥與衛生習慣、不潔性行為、生活習慣等相關，是常見的反復性疾病，蒲公英是多年草本植物，有消炎殺菌、清熱解毒的功效，含膽堿、甾醇等有效成分，有利尿、利濕、抗菌的作用，蒲公英對于治療婦科炎癥有一定的效果，但是只能輔助治療，如盆腔炎、尿路感染可用蒲公英輔助治療，其他婦科炎癥建議在醫生指導下，判斷是否能服用蒲公英，以免病情的加重。
四月份前后，一般清明節前新芽露出地面，野生的蒲公英一般在4月20日前后即可采摘。
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