時(shí)間：2019-09-16 16:15:46 編輯：本站整理 326
大家在生活中應(yīng)該都吃過或者見過朝鮮薊吧，但是你了解朝鮮薊嗎？今天小編就和大家一起來了解一下朝鮮薊吧，究竟吃朝鮮薊有什么注意呢，以及什么人群不能吃朝鮮薊呢。
吃朝鮮薊沒有什么要注意的，可以放心大膽的吃，但是什么東西都不能吃多，還是要適量的。
一般人群均可食用朝鮮薊，朝鮮薊沒有什么禁忌人群。所以想吃朝鮮薊的你可以好好的去品嘗吧。
朝鮮薊喜冬暖夏涼氣候，耐輕霜，忌干熱。要求疏松、肥沃、排水良好的壤土和粘壤土。花蕾發(fā)育時(shí)期忌干旱，要求陽光充足。
1、 朝鮮薊熱量低，脂肪少，有豐富的膳食纖維；膳食纖維有助于控制便秘，通過粘合作用，降低腸道中低密度脂蛋白膽固醇水平。
2、科學(xué)研究表明，朝鮮薊提取液中的苦味成分--菜薊素和倍半萜內(nèi)酯，可以通過抑制膽固醇的合成和增加膽汁的分泌在體內(nèi)起到全面降低膽固醇的作用。
3、 新鮮的朝鮮薊是葉酸的極好來源；每100g朝鮮薊可以提供68mcg的葉酸（相等于每日建議量的17%）。葉酸在DNA的合成中擔(dān)負(fù)酶類的輔因子。
4、朝鮮薊還含有豐富的B族維生素，如：煙堿酸，維生素B6（吡多辛），硫胺(維他命B1)，泛酸。這些B族維生素對(duì)于發(fā)揮細(xì)胞的正常代謝功能至關(guān)重要。
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