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豆?jié){的主要成分是什么呢喝豆?jié){有什么好處呢

時(shí)間：2019-12-08 10:33:48 編輯：本站整理 145

大家在生活中應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)或者都喝過(guò)豆?jié){吧，但是你了解豆?jié){嗎？今天小編和大家一起來(lái)了解一下吧，究竟豆?jié){的主要成分是什么呢，以及喝豆?jié){有什么好處呢？跟著小編我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。

豆?jié){的主要成分是什么呢?

豆?jié){富含蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵、鋅等幾十種礦物質(zhì)以及維他命A、維他命B等多種維生素。豆奶蛋白質(zhì)含量比牛奶還要高，另外豆?jié){中還含有大豆皂甙、異黃酮、卵磷脂等有防癌健腦意義的特殊保健因子。

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喝豆?jié){有什么好處呢

1、豆?jié){是機(jī)體蛋白質(zhì)的重要來(lái)源：除了魚(yú)、肉、蛋、奶等動(dòng)物蛋白以外，大豆的蛋白也是可以被人體吸收利用的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以合成體內(nèi)重要的生物活性物質(zhì)，包括酶、激素、抗體等，從而起到提高機(jī)體免疫力的作用；

2、豆?jié){還可以改善血管的狀況：對(duì)于緩解高血壓、高血脂、高血糖等三高癥狀具有一定效果，因?yàn)槎節(jié){中所含的植物固醇以及鈣鉀鎂等物質(zhì)是對(duì)抗鈉鹽的，鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要原因之一，如果能適當(dāng)控制鈉的濃度，有助于防止高血壓。豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還有助于加強(qiáng)心肌血管的興奮、改善心肌營(yíng)養(yǎng)、降低膽固醇、促進(jìn)血流、防止血管痙攣；

3、豆?jié){中富含的膳食纖維還可以延緩糖的吸收，因而有助于控制血糖、預(yù)防糖尿病。

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豆?jié){可以經(jīng)常喝嗎

可以的。豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，是較佳的早餐飲品，天天飲用豆?jié){有利于身體健康。但最好不要和超市售賣(mài)的豆?jié){粉，其中含有大量的糖和其他添加劑，不利于身體健康，飲用豆?jié){時(shí)最好不要加糖，以免導(dǎo)致糖分?jǐn)z入過(guò)量，出現(xiàn)肥胖現(xiàn)象。

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喝豆?jié){可以美白嗎

經(jīng)常喝豆?jié){是可以美白的。因?yàn)槎節(jié){中含有豐富的植物蛋白、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的大豆異黃酮以及很多對(duì)美白皮膚有作用的維生素等。可以說(shuō)確實(shí)豆?jié){是針對(duì)女性的美白保養(yǎng)作用最好的食療食物之一，而且長(zhǎng)期服用后不但對(duì)身體特別好，美白皮膚的效果也特別明顯。