時間：2020-01-21 16:06:43 編輯：本站整理 72
紫薯干可以作為平常的小零食吃，紫薯干也是有一定的營養(yǎng)的，那么紫薯干能放多久呢，紫薯干的脂肪高嗎，下面就一起來看看吧。
看情況而定。 如果是自制的紫薯干，能存放多長時間，與氣溫、保存方法等有較大關系，若是在常溫環(huán)境中密封保存，一般可以存放10~20天，而商場購買的紫薯干，可以參考包裝上的保質(zhì)期，一般來說，紫薯干的保質(zhì)期為6~12個月。
紫薯每100克的熱量是(大卡)57.00，由于它含有很低的脂肪和熱量，所以能對減肥和健美有一定作用。孕婦也特別適合吃紫薯，不僅可以增強體抗力還可以達到養(yǎng)顏美容、保持身材的效果哦。不過孕婦吃多了可能會導致脹氣，不容易消化，所以一次不要吃太多。
紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細胞，維生素C 可使膠元蛋白正常合成，防治壞血病的發(fā)生，花青素是天然強效自由基清除劑。
1、紫薯放入鍋中，用水煮10分鐘左右，至半熟即可。
2、紫薯晾涼后，切條。
3、等紫薯切好后再去皮(這樣的紫薯不易變散)，放入微波爐中加熱5分鐘。
4、5分鐘過后，將微波爐打開，散出其中的熱氣和蒸汽，在加熱5分鐘即可。
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