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            青杏子能吃嗎?青杏子的功效與作用

            時間:2016-07-26 14:34:41 編輯:本站整理 8861

            不同的水果都有各自獨特的氣味的口感,讓人很容易就能夠分辨是何種水果。大多數(shù)水果都是成熟了之后才適宜吃,尤其是像桃子、李子、杏子等帶有果核的水果未成熟時吃起來口感非常不好,酸澀感十足。那么杏子是什么味道,杏子好吃嗎?

            青杏子能吃嗎?青杏子的功效與作用

            杏子是什么味道

            1、杏子味道

            杏子口感酸甜。成熟的杏子肉質柔軟,水分和糖分都比較多,由于含有不少有機酸成分,因此酸味比較明顯。實際上杏子根據(jù)品種不同口味差異也比較明顯,一些經(jīng)過改良之后的優(yōu)質品種酸甜度都比較適中,并且個頭大,果實飽滿,是專供生吃的杏子,此外還有加工用的杏子,如加工杏仁、罐頭等。

            2、營養(yǎng)功效

            不同品種的杏子雖然口感上有些差異,但營養(yǎng)上相差無幾。杏子大多富含水分、糖分、蛋白質、膳食纖維、碳水化合物和鉀鈉鈣鐵以及維生素A、C、B族維生素等,可有效補充人體能量,并且具有促消化、美膚、抗癌防癌和止咳平喘的效果,經(jīng)常食用對人體大有裨益。

            3、飲食注意

            杏子是一種熱性水果,多吃易上火且傷及脾胃,并且富含多種有機酸成分對腸胃刺激會比較大而且可能腐蝕牙齒,因此一定不可一次性大量食用并且吃完之后最好是及時漱口。另外是孕婦、糖尿病人、體熱、腸胃機能弱、過敏體質等類型的人要慎吃杏子,還有就是苦杏仁不可生吃。

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