時間：2020-05-13 11:34:13 編輯：5號網-wsy 111
五紅湯是一種很健康的養(yǎng)生湯食，它是用五種紅色的食材煮在一起完成的，五紅湯十分健康，對身體有很多好處，下面一起來學學五紅湯的具體做法吧。
原料：5粒紅棗、20顆枸杞、2勺紅糖、20顆紅豆、20顆紅衣花生。
做法：
1、將紅豆和花生洗凈，與水放入鍋中，大火煮開后轉小火燉煮2小時，至紅豆起沙。可現在上班族恐怕沒那么多時間花在做飯上，我的辦法是：早晨上班前把紅小豆洗干凈用清水泡上，晚上回來后豆子已經泡大了，為避免營養(yǎng)流失，就用泡豆子的水煮紅小豆和花生，這樣不到1小時豆子就能煮開花了。
2、干紅棗洗凈，用溫水泡發(fā)，去核(因紅棗核燥熱，所以去除后方可用)。在紅豆快燉爛時，將紅棗放入鍋中同燉。
3、最后放入紅糖至完全融化即可。
五紅湯沒有直接下奶的功效，但能補益產婦氣血，幫助乳汁分泌。五紅湯的成分有枸杞，紅棗，紅豆，紅皮花生和紅糖，能夠益氣補血，活血養(yǎng)血，提高人體免疫力，分娩后產婦屬于氣血兩虛狀態(tài)，五紅湯能夠幫助產婦身體恢復，氣血充足后有利于乳汁的分泌，幫助改善氣血兩虛的產婦缺乳情況。
功效一：能養(yǎng)血安神
五紅湯具有很好的補充益氣，養(yǎng)血安神，美容養(yǎng)顏的作用，五紅湯當中含有的成分紅棗有關，紅棗具有滋養(yǎng)補血美容養(yǎng)顏的作用，大棗當中富含有豐富的蛋白質以及多種糖類還有胡蘿卜素類等維生素，含有的維生素C成分，能夠美容養(yǎng)顏。
功效二：清咽止咳
五紅湯具有很好的潤肺止咳的作用，因為五紅湯當中含有紅花生衣成分，這種成分可以說富含有豐富的原花色素，白藜蓄蘆醇和花色素苷等成分，這些成分不僅能夠直接的起到一個潤肺的作用，而且還能健脾養(yǎng)胃，滋養(yǎng)肺臟，化痰等功效。
功效三：調節(jié)血糖
五紅湯當中含有的紅豆是一種高蛋白、低脂肪、高膳食纖維的食物，而且紅豆當中還含有很高的尼克酸，還有硫胺素等成分，平時我們做菜的時候做點紅豆粥來喝還是能夠起到一個調節(jié)血糖，還有利尿消腫，清熱解毒的作用。
功效四：改善頭暈目眩
五紅湯當中含有枸杞這種食材，枸杞本身的營養(yǎng)價值很高，含有枸杞多糖、甜菜堿、類胡蘿卜素、黃銅等有效成分，這些成分的滋補功效特別多，有效改善腰膝酸軟，還有頭暈目眩等情況。針對因為肝腎血虧引起的頭暈都有很好的改善。
1花生：花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產后催乳等病癥。
2絲瓜：絲瓜絡是一種中藥材，絡味甘，性寒，如果出現乳腺炎癥，發(fā)奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，中醫(yī)會建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮，可以起到通調乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。
3茭白：不僅好吃，營養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。祖國醫(yī)學認為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現在多用茭白、豬蹄、同煮食用，有較好的催乳作用。
4豌豆：豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。
5豆腐：豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
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