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艾草可以怎么吃吃艾草的方法有什么

時(shí)間：2020-06-03 11:53:10 編輯：本站整理 47

艾草是一種一道端午節(jié)我們家家門口就可以看到的東西，可以幫助我們驅(qū)蚊辟邪，其實(shí)艾草也是可以吃的，那么艾草可以怎么吃比較好呢？下面跟著小編我們一起來了解一下吧。

艾草可以怎么吃?

有些地方的人會(huì)選擇端午節(jié)前后新鮮的艾葉進(jìn)行食用如做艾葉餅。將艾葉打成漿，再加入糯米粉做成餅，具有美容養(yǎng)顏之功。艾葉餃子，取適量的新鮮艾葉切碎，將其與豬肉、蔥等攪拌，做餃子餡用，再用餃子皮包好，或蒸或煮即可，具有調(diào)節(jié)脾胃之功。

艾草可以怎么吃吃艾草的方法有什么

吃艾草的方法有什么

1.艾葉餃子

食材：豬肉、艾草、鹽、味精、淀粉

做法：

1、把豬肉和艾草剁碎;

2、然后加入鹽、味精、淀粉攪拌成肉餡;

3、最后把肉餡包成餃子煮熟就可以啦。

2.艾葉青團(tuán)

食材：糯米粉、粘米粉、澄粉、白糖、艾葉、油、鹽

做法：

1、艾葉剁碎后待用;

2、把糯米粉、粘米粉、澄粉拌勻后加入鹽、白糖、水、艾葉、油攪拌;

3、然后揉成面團(tuán);

4、揉好后，把面團(tuán)搓成小青團(tuán);

5、把揉好的小青團(tuán)放進(jìn)容器里蒸，熟了就可以享用啦。

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艾草青團(tuán)怎么做好吃

原料：艾草、糯米粉200g、粘米粉100g、白糖、花生米、白芝麻、豬油。

做法

1.將準(zhǔn)備好的新鮮艾草葉用清水沖洗干凈，留葉去柄，開水中汆燙后撈起，放在碗中留著備用。

2.待冷卻之后將其切成小段，然后加入適量的水料理機(jī)打成糊，留著備用。

3.準(zhǔn)備好糯米粉、粘米粉置入大盆中。

4.加入艾草糊和適量的白糖水(白糖加水煮溶后待涼)。

5.搓成光滑面團(tuán)。搓成長(zhǎng)條。小刀切成均等的小劑子。

6.取一個(gè)捏成圓形，包入餡料。收口捏圓做成生胚。

7.放于荷葉片。面上蘸水，點(diǎn)上炒香的黑芝麻。

8.置于出汽的蒸鍋15分鐘即可。

艾草可以怎么吃吃艾草的方法有什么

吃艾草的注意事項(xiàng)

首先一個(gè)就是想要吃艾葉的話，一般考慮就是在春天四五月份的時(shí)候吃，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候是采摘艾草的最佳時(shí)間，這個(gè)時(shí)候的艾葉也是最嫩的，營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值也是非常高的，調(diào)理身體絕對(duì)非常不錯(cuò)。再有就是我們選擇在對(duì)的時(shí)間里吃艾草，對(duì)于治療疾病能達(dá)到最好的效果。如果你是月經(jīng)不調(diào)的患者，食用艾草的時(shí)間是月經(jīng)前或月經(jīng)后，一般是從月經(jīng)過后開始，每天早上吃上一些，一直持續(xù)到月經(jīng)來為止。還有就是艾葉是對(duì)女性很有好處的食療偏方，體寒的女性常吃能起到溫經(jīng)暖宮的效果。有痛經(jīng)的小伙伴們更可通過服用艾葉來起到改善的效果，并且艾葉的食用方法有很多，可以根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行選擇。最后要說的是艾葉自身帶有一股味道，略微有些甘苦，所怕苦的女性朋友可以在喝之前加糖，最好是加紅糖，因?yàn)榧t糖對(duì)女性來說也是比較好的。