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薯?xiàng)l小孩子可以多吃嗎炸薯?xiàng)l怎么做好吃

時(shí)間：2020-06-04 18:05:18 編輯：本站整理 19

小孩子真的很喜歡吃炸薯?xiàng)l，不僅下海藻喜歡吃，大人們也很喜歡吃，炸薯?xiàng)l的熱量很高，大人可以控制住，但是小孩子有點(diǎn)難，那么薯?xiàng)l小孩子可以多吃嗎。

薯?xiàng)l小孩子可以多吃嗎?

薯?xiàng)l孩子是不可以多吃的，要適量食用比較好，薯?xiàng)l是現(xiàn)在很多人都喜歡吃的一種油炸食品，可是薯?xiàng)l吃多了容易造成高熱量、不健康等情況，而且炸薯?xiàng)l也容易造成上火，作為偶爾吃一吃過過癮還是可以的，但是長期大量食用確實(shí)對(duì)人體是沒有什么幫助的，反而會(huì)加重消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。

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炸薯?xiàng)l怎么做好吃

食材：土豆，油適量，鹽適量，胡椒適量，番茄醬適量。

1、買回來新鮮的土豆，洗干凈后去皮，再洗干凈。切成一厘米寬的長條狀。放到濃鹽水中浸二十分鐘，撈起來準(zhǔn)備。

2、拿出一個(gè)鍋?zhàn)友b好水，煮到滾，再把土豆條放到沸水里面，煮大約三分鐘之后，撈出來瀝干水分，一定要把水分吸干，可以用吸水紙或者廚房紙仔細(xì)吸干，然后放到冰箱里面冷凍。如果沒有把水分吸干的話，在冰箱里會(huì)凍出一些小渣不好炸。

3、如果有時(shí)間的話，可以在想吃薯?xiàng)l的前一天做好前面的步驟，凍一晚后拿出來做非常好，如果沒有時(shí)間的話，把水分吸干后放到冰箱里凍到土豆條硬了就可以拿出來繼續(xù)做。

4、在鍋里面放入適量的油，加熱到大約六成熱的時(shí)候，加入凍硬了的土豆條，溫油炸到金黃色就可以撈出來瀝干油份。炸的時(shí)候要記得用筷子攪動(dòng)一下土豆條，防止相粘。吃的時(shí)候撒上少血的鹽和胡椒粉，然后可以沾番茄醬食用。不要把土豆條炸成焦黃色，那已經(jīng)是過了火候了，吃起來就像在咬棍子。

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經(jīng)常吃炸薯?xiàng)l有什么危害

但是多吃薯?xiàng)l就會(huì)帶來許多問題。薯?xiàng)l是油炸食品，經(jīng)過高溫加工后，它會(huì)帶有非常高的丙烯酰胺，薯?xiàng)l更是超出其他谷類油炸食品的四倍。炸薯?xiàng)l還含有反式脂肪酸，如果長期食用的話，會(huì)降低記憶力，導(dǎo)致發(fā)胖，容易引起冠心病，形成血栓。

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