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白蘿卜是我們?nèi)粘Ｊ澄镏凶畛Ｒ姷模恢滥闶遣皇且矏鄢园滋}卜，如果你愛吃的話你嘗試過生吃嗎，基余家頭生吃白蘿卜也有很多的好處，一起來看看有哪些好處。
“冬吃蘿卜夏吃姜”這種說法歷時已久。從古到今，冬天吃白蘿卜幾乎成了人們的一個習(xí)慣，那么白蘿卜可以生吃嗎？生吃白蘿卜的功效與作用有哪些呢？
白蘿卜生吃可以起到很好的生津清熱、涼血止血、止咳化痰的作用。本身在白蘿卜里面就含有豐富的VC和微量元素鋅，能夠增強人體的抵抗力。
如果還想促進消化的話，食積腹脹，經(jīng)常消化不良的朋友，可以直接將生蘿卜搗成汁飲用；如果因為上火而導(dǎo)致口腔潰瘍，可以嘗試一下用生蘿卜搗成汁來漱口。
1、增強免疫力
白蘿卜雖然在我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姡撬墓πд娴氖呛艽螅梢砸种瓢┘毎纳L，對預(yù)防癌，抗癌有重要意義。
2、促消化
并且我們都知道蘿卜是可以促進消化的，相信很多人都聽過，蘿卜被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。
3、保護腸胃
腸胃不好的人經(jīng)常的吃白蘿卜也是可以有效的幫助我們保護腸胃的，促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。
4、降血脂
吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽結(jié)石等疾病。
1、豐富的維生素C
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，生蘿卜中含有大量的維生素C，這種物質(zhì)能夠有效的預(yù)防和抵抗癌癥。據(jù)悉，生蘿卜中含有的維生素C是雪梨中的十倍左右。
2、抗腫瘤
研究發(fā)現(xiàn)，生蘿卜中含有一種抗腫瘤的活性物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有效的抑制各種癌癥細胞的生成，常見的有胃癌、食道癌等等。
蘿卜中含有大量的維生素C，這種物質(zhì)能夠有效的阻止亞硝酸胺合成致癌物質(zhì)。專家建議，日常生活中應(yīng)該多吃蘿卜，特別是一些老年人和身體比較虛弱的人群。
3、促進腸胃蠕動
生蘿卜中含有大量的纖維素，多吃生蘿卜能夠有效的促進腸胃蠕動，幫助腸胃快速的消化食物，并且能夠減少糞便在我們體內(nèi)的停留時間，排出體內(nèi)的有毒物質(zhì)，這樣不僅能夠有效的促進身體消化、體內(nèi)的新陳代謝，同時也能夠降低我們患有結(jié)腸癌的可能。
蘿卜中還含有大量的芥子油，這種物質(zhì)能夠有效的幫助體內(nèi)的一些廢棄物、有毒物質(zhì)排出體外。
4、提高身體抵抗力
生蘿卜中含有大量的木質(zhì)素，這種物質(zhì)能夠令我們身體中的吞噬細胞活力提高兩三倍，這樣身體的抗病能力就可以得到最大限度的提高，身體患病的可能性自然就降低了。
蘿卜中還含有維生素A，這種物質(zhì)能夠有效的幫助身體提高免疫力，在對于預(yù)防上皮細胞癌變有著重要的作用。
5、養(yǎng)顏美容
蘿卜中含有大量的維生素和各種營養(yǎng)素，能夠有效的加快身體中的血液循環(huán)和新城代謝，令我們的肌膚保持紅潤有光澤。也可以在每天的早晨空腹的時候喝一杯蘿卜汁，這樣不僅能夠美白皮膚，同時還能夠有效的去除雀斑和暗沉。
6、降脂、降糖
蘿卜中含有大量的降糖、降脂的物質(zhì)，例如懈皮素、山標(biāo)酚等等，能夠有效的增加動脈中的血液流量，起到強心、降壓的作用，非常適合糖尿病患者和高血壓患者、冠心病患者等等食用。
冬吃蘿卜夏吃姜之說,建議你在秋冬季節(jié)每天晚飯后開始,消化不良,胃酸過多時吃最好!我想晚上吃點對消化好!而且生吃不會破壞營養(yǎng)。
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