時間：2022-01-06 08:55:09 編輯：5號網-wsy 0
榴蓮是我們大家都很熟悉的一種水果，很多人都喜歡吃榴蓮，同時我們很多人也都知道榴蓮的味道是非常臭的，那么我們便了解一下榴蓮臭的原因？鄰居吃榴蓮男子以為煤氣泄漏報火警？
因為榴蓮含120多種化合物。這120多種化合物的分布范圍相當廣泛，水果、臭鼬、金屬、橡膠、烤洋蔥、大蒜、奶酪、洋蔥和蜂蜜里都大量含有；在其它食物，如熟牛肉、酵母、魷魚干以及韭菜，也能檢測到若干化合物，正是這120多種化合物的齊心協力，打造出超勁榴蓮味。榴蓮的果肉以含硫化合物為主，比如二烯丙基三硫醚、二烯丙基二硫醚、二烯丙基四硫醚等。這些含硫類化合物具有刺鼻的味道，所以，讓榴蓮散發出刺鼻的味道。而榴蓮內外果皮中，都以酯類化合物為主，這些酯類化合物，讓榴蓮聞起來有一股多種水果混合的味道。
近日，常州市消防救援指揮中心接到一男子報警稱，其小區樓棟聞到濃郁的煤氣味，119接警人員多次詢問現場情況未果，建議男子及家人先行疏散。隨后，轄區外環路消防站救援人員出動到場后發現，原來是男子所在樓層隔壁住戶在家中吃榴蓮，散發出的味道讓男子誤以為是煤氣泄漏。眾人虛驚一場，哭笑不得。榴蓮是一種錦葵目、木棉科的熱帶常綠喬木。榴蓮果實在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”，其氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，是一種極具經濟價值的水果。
1、榴蓮不宜和酒一起食用。因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，影響較嚴重，所以不宜食用。泰國有明確規定，食用大量榴蓮后，8小時之內不能飲酒。目前尚無確切的定論說榴蓮與酒同食會致死，只是說吃榴蓮同時（或者相隔時間比較近）喝酒是會有風險的，風險大小個體差異比較大，所以需注意。
2、榴蓮和山竹同時吃雖然能避免上火，但卻有可能引起便秘。因為這兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。
3、榴蓮不能與溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬于燥熱之物，同吃會上火發炎或者由于上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。
4、榴蓮不能和茄子同食。因為茄子和榴蓮一起食用是會很上火的，對身體不好。
5、榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話，很容易會導致胃部不適。
榴蓮是一種營養價值非常豐富的水果，號稱水果之王。里面含有大量的維生素c、維生素b、糖分、氨基酸、蛋白質和膳食纖維。榴蓮吃多之后可能會導致糖分吸收過量，從而出現腹脹現象。而且膳食纖維攝入太多有可能會導致膳食纖維在腸道內堆積，出現便秘現象。嚴重者可出現比較強烈的腹痛，所以一般建議不要吃的特別多，每天不要超過200克榴蓮。
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