時間：2022-01-18 08:53:52 編輯：5號網-qiwen 0
櫻桃在常溫下或者冷藏都是可以的，但一般是不建議冷凍的，因為櫻桃的水分較多，冷凍保存的話，則有可能導致櫻桃出現裂口，櫻桃的口感也會不一樣。那么櫻桃能佛空腹食用呢？櫻桃什么時候吃比較好呢？
一般櫻桃不建議空腹吃。櫻桃本身屬于一種酸性的食物，空腹吃櫻桃有可能會導致果酸與胃酸結合，刺激胃粘膜、腸道，從而出現胃酸、胃脹的現象。而且空腹吃櫻桃有可能會產生氫氰酸，攝入人體之后會出現頭暈、頭痛，甚至引發高血壓的現象。所以一般建議少量的吃一些食物之后再吃櫻桃，這樣可以降低對胃黏膜的刺激，并且可以有利于櫻桃中維生素和礦物質的吸收。
飯后一小時左右。櫻桃含有豐富的維生素和礦物質以及膳食纖維，水果中的維生素在胃液分泌的情況下，吸收更好，一般情況下建議飯后一小時左右吃櫻桃比較好，櫻桃中的維生素C和維生素E有抗氧化的作用，可以清除體內的自由基，可以預防心血管疾病，幫助排除血管內的垃圾，有降血壓，降血脂的作用，維生素C有利于鈣劑的吸收，美白皮膚，延緩衰老。
可以吃。櫻桃中的果蠅幼蟲從卵到成蟲都是在櫻桃中進行，期間沒有經過污染，基本沒有攜帶有害細菌，其主要成分就是蛋白質，可以直接被胃酸所侵蝕腐化，并不會對人體產生有害影響，所以只要櫻桃沒有出現腐壞的話，即使有果蠅蟲也都是可以食用的。
1、原料：櫻桃500克、白糖180克、檸檬一個；
2、櫻桃浸泡鹽水，清凈后去果核和梗；
3、將去核后的櫻桃放入容器中，加入白糖和檸檬汁；?
4、攪拌均勻，腌一晚上；?
5、倒入不銹鋼小鍋中，用小火煮，去掉浮沫；?
6、櫻桃醬煮至濃稠，冷卻，裝入罐中即可。
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