時間：2022-03-04 08:50:27 編輯：5號網-linyin 460
椰子是我們大家很多人都吃過的水果，但是大多數的水果是很容易壞的，所以很多人都認為椰子也是非常容易壞的，那么我們便要了解一下椰子會壞嗎？椰子放多久會壞？
會壞。看顏色：新鮮椰汁呈乳白色，汁液濃稠，油脂豐富，香味四溢。變壞的椰汁，有強烈酸味，汁液中呈凝固狀，不宜食用。聞氣味：正常情況下質量好新鮮的椰子水有淡淡的椰香，在聞椰子水的氣味時，有明顯酸臭味或霉味以及腐爛味，說明椰子水已經變質，不宜食用。觀察：觀察椰子水的質地，也是分辨它壞沒壞的重要方式，可以把取出的椰子水直接放在干凈的玻璃杯中，質量好沒有變壞的葉子，水是澄清透明的存在，不會出現大量沉淀物，已經變質變壞的椰子水再放到玻璃杯中以后會出現明顯沉淀物，它的顏色比較深有時會伴有混濁感出現。
不同椰子保質時間不同。椰青：一般還青的椰子，在沿海地區比較多，剛采摘下來比較新鮮，但是它的保質期也就是大概10到12天左右的，多汁皮厚肉薄，平均重量在三公斤左右，因為還青，不會很熟，保質期也更加短一點。
椰子：完全成熟的椰子，相對保質期比較長一點，正常達到15到20天，也就是大半個月左右，椰汁和椰子肉，都可以食用。
去皮椰青：這種葉子的外貌上相對比較白皙一點，總重量都高達1公斤，加上保鮮劑保質期在8~10天左右。
去皮椰子：市面上銷售的去皮椰子保質期一般在20天左右，重量約為1公斤。 開了口的椰子：一般要是開口了就盡量以最快的速度飲用完，這樣整個口感會比較容易變化。
椰子王：椰子王的色澤是黃色的，普通吃肉的椰子是綠色的，這是兩種椰子最明顯的差別。經過人工去皮加工處理，方得到褐色，保質期在15～30天不等。
椰子一般不會上火，椰子是一種營養價值比較高的水果，含有大量的蛋白質以及維生素等營養物質，能夠有效補充身體所需要的營養，并且可以起到利尿生津的功效，因此并不會引起上火。上火可能是由于喝水太少導致的，也有可能是飲食不當造成的，還有可能是外感火熱之邪所造成，大多可以通過改善飲食的方式進行調理，可以適當喝些金銀花茶，能夠起到降火的作用。另外含有大量的蛋白質以及果糖和葡萄糖，也補充維生素以及微量元素，而且還能夠補充能量，可緩解身體疲勞，但是并不會導致身體上火。
很多人可能會擔心椰子作為一種熱帶水果，它其中富含的熱量是比較高的，每100克可食用椰子中富含的熱量為254大卡，所以說擔心吃完椰子會出現長胖等現象。但是我們在平時生活中適當的吃一些椰子是不會出現長胖等現象的，尤其是在夏季吃一些椰子，還可以起到利尿消腫等功效。可以補充我們身體所需要的一些營養物質，比如說其中富含的一些優質蛋白和礦物質元素，還有維生素等含量非常豐富，它不僅僅不會長胖，而且還可以起到提高身體免疫力，美容養顏護膚等效果。
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