時間：2022-04-22 16:43:38 編輯：5號網-qiwen 18
河粉吃起來爽滑，不論是煮著吃還是炒著吃都是十分好吃的，那么河粉要是吃多的話對胃好不好？要是腸胃不好的話可以吃河粉嗎？
河粉是比較好消化的，它其實是用大米經過制作而成的面食，大米的成分主要是淀粉。對于胃腸不好的患者，也盡量不要吃太多的河粉，食用時要經過充分的咀嚼后再吞咽。如果是血糖較高的患者，是不建議多食用的，容易引起血糖升高。生活中要注意飲食的合理搭配，除了主食以外，還要注意多補充蔬菜、水果、肉類等，這樣可以為身體補充各種營養物質。
腸胃不好一般不可以吃河粉。腸胃不好的患者最好吃些清淡易消化的流質食物，河粉不好消化很容易會引起消化不良。
炒河粉會使人發胖。炒河粉的熱量是比較高的，在吃完炒河粉之后一定要適量的運動，這樣才有助于消化，炒河粉里邊有大量的碳水化合物，能夠為身體提供能量，還可以補充體內所需的葡萄糖，平時一定要少吃一些油膩的食物，油膩，辛辣刺激的食物里邊的熱量是比較高的。
隔夜河粉炒制食用后是否會中毒，需要根據情況進行分析，在天氣比較潮濕的情況下，要是隔夜之后的河粉出現了發霉、變黏等變質情況的話，那么是不建議繼續炒制食用的，這個時候里面會產生米酵菌酸毒素，食用之后會出現嚴重的中毒情況，甚至危及生命。
但是要是河粉正在保質期內，且沒有出現變質情況，那么一般都是能炒制食用的，口感也不會下降很多。所以我們將河粉買回來之后，一定要妥善保存，可以放到冰箱里面進行冷藏，但是也要在短時間內使用完畢。
一般新鮮的河粉在普通的環境下只能保存一兩天，就算放冰箱也保存不了多久，所以新鮮的河粉盡量在一兩天之內吃完。
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