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時(shí)間：2022-04-22 15:35:53 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 20
河粉和米粉都是我們平常生活中經(jīng)常吃的主食，那么這兩種相比較的話哪個(gè)的熱量會(huì)高一些？感覺(jué)河粉和米粉是差不多的，它們之間又有什么區(qū)別？
每100克的河粉里面含有356大卡的熱量，同時(shí)含有7.7克的蛋白質(zhì)、1.5克的脂肪、79.2克的碳水化合物以及1.2克的纖維素。所以，從河粉的營(yíng)養(yǎng)成分表上可以看出，河粉對(duì)人體主要的功能就是為人體提供能量。所以如果身體消耗比較多，繼續(xù)補(bǔ)充能量恢復(fù)體力的話，吃河粉是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。這是因?yàn)楹臃鄣奶妓衔锖勘容^高，而我們知道碳水化合物經(jīng)過(guò)人體消化之后，可以分解為糖類為人體直接供能。
米飯的熱量要比面條高。米飯的熱量是100g中含有116千卡，而面條中則是109千卡/100g。而生面條中100g含有280千卡，相對(duì)100g大米是有345千卡熱量的。所以總的來(lái)說(shuō)，米飯的熱量要比面條高。
米飯1碗(135g)熱量為200卡路里；面1碗(135g)熱量為280卡路里；粥1碗(135g)熱量為70卡路里；米粉1碗(135g)132卡路里.不要吃的過(guò)飽,要做到營(yíng)養(yǎng)均衡.建議晚飯少吃或者不吃,就可以達(dá)到減肥的目的.
1、生產(chǎn)工藝的不同：米粉以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮和壓條等多道工序制成的條狀、絲狀米制品。河粉是將米洗凈后磨成粉，再加水調(diào)制成糊狀，上籠蒸制成片狀，冷卻后劃成條狀而成。
2、形狀上的不同：河粉是扁的，而米粉是圓的。
炒河粉是會(huì)使人發(fā)胖的。炒河粉是比較營(yíng)養(yǎng)的，但是炒河粉里面不全是面粉，還有一些雜糧，糖分也是比較多的，吃了之后就會(huì)使人發(fā)胖，對(duì)，一些肥胖的人，如果想減肥的時(shí)候，一定要少吃炒河粉，平時(shí)多鍛煉身體，增強(qiáng)身體的免疫力，才可以預(yù)防疾病的發(fā)生。
可以洗，但是洗了后要濾干，否則很容易炒成團(tuán)狀。正確的做法是在炒之前先用清水泡一泡，將河粉吸滿水泡軟后，瀝干5分鐘左右，讓水分剛剛好，炒出來(lái)更美味。
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