時間：2023-03-10 14:25:27 編輯：5號網-lj 0
買些咖喱塊自己做咖喱吃也是非常不錯的，買咖喱塊的話買什么牌子的好呢？咖喱塊是買原味的好吃還是辣的好吃呢？
味好美 (始于1889年美國,致力于調味品研制生產的企業,著名品牌,全球領先的調味料生產商,上海味好美食品有限公司)。
好侍 (日本大型食品企業,長期以來擁有日本市場最高占有率,專業咖喱調料生產企業,上海好侍食品有限公司)。
夢咖喱 (源自日本享譽全球的大型企業,擁有近100年食品生產及銷售經驗,咖喱十大品牌,上海大冢食品有限公司)。
唯加 (中華老字號企業,上海市著名商標,上海名牌產品,市場占有率高,咖喱十大品牌,上海好唯加食品有限公司)。
金冠園 (中國馳名商標,福建著名商標,全國食品工業龍頭企業,泉州食品行業協會會長單位,金冠食品(福建)有限公司)。
蘇伯 (以農產品種植/加工/銷售為一體的全國農業龍頭企業,山東省級重點高新技術企業,青島蘇伯食品有限公司)。
1.超市里賣的原味咖喱都是有點微辣的。
2.印度的咖喱是起源地,非常的辣,國內的咖喱是經過加工的,所以微辣。
咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、草果、胡椒、桂皮、丁香和芫荽子等。
咖喱本身因富含多種香料，每種味道都不同，需要反復熬煮與靜置，才能讓其徹底融合。咖喱塊是以煮過的咖喱加工而成，因此香氣不足，風味也不夠強烈，主要用途是因咖喱塊內含面粉與混合的香料，在煮咖喱時使用，較能幫助味道融合。
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