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            剝好的板栗怎么保存?板栗肉怎么保存?

            時間：2016-09-21 16:27:47 編輯：5號網-xweiyi 5117

            秋季吃板栗，益氣補腎。今天5號網小編就要為大家介紹一下，剝好的板栗怎么保存?板栗肉怎么保存?

            剝好的板栗怎么保存?板栗肉怎么保存?

            剝好的板栗怎么保存

            1.將生板栗裝入干凈的塑料袋中，速凍進行保存;
            2.將板栗蒸熟，然后再放在冰箱里冷凍，這樣口感不會有變化;
            3.直接放在通風處，風干，等要吃的時候再拿出來泡一泡。

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            剝板栗的妙招

            一、鹽水煮法

            栗子洗凈后，用刀從中間稍切個口子;放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘;趁熱去掉板栗的殼和皮;全部剝好的樣子，還算完整。

            二、熱水浸泡法

            生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。

            三、鹽水浸泡法(強推)

            板栗直接倒入鹽開水中5分鐘;然后用刀切個口子;趁熱去殼和皮;相當完整。

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            吃板栗的注意事項

            1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝;
            2、患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子;
            3、產婦、小兒便秘者不宜多吃栗子;
            4、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應適可而止;
            5、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細細咀嚼，連津液吞咽，可以達到更好的補益效果。

            剝好的板栗怎么保存?板栗肉怎么保存?

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