時間：2021-06-09 10:20:22 編輯：5號網-hzq 2
聽說胃不好的人吃些花生可以治療胃病，這是真的還是謠傳？花生可以治胃病嗎？花生是養胃的還是傷胃的？
花生可以用來養胃但是不能治胃病。胃病主要靠飲食的調養和抑制胃酸分泌的藥物和胃粘膜保護劑的處理。有胃病的人飲食要規律，三餐要定時定量，避免暴飲暴食，不要吃辛辣刺激的食物，吃東西要吃清淡、好消化的軟爛的食物。花生雖說有養胃的作用，但是一次不能吃太多。
吃花生能起到養胃的作用，花生是生活當中比較常見的一種堅果類的食物，里面的營養成分比較豐富，含有膳食纖維、蛋白質、不飽和脂肪酸，花生里面不含有膽固醇，是天然健康的一種食物，胃不好的人適當的吃一些花生，能促進胃部疾病恢復。花生具有養胃的和護胃的作用，如果慢性胃部疾病患者出現胃脹、胃酸過多，通過適當的吃一些花生，能夠減輕胃部不適的癥狀。花生里面的脂肪和蛋白質含量比較高，吃花生能夠中和胃酸，還可以減少胃酸的分泌。但是每個人體質都不相同，如果對于花生里面的這些成分有過敏的反應，應該避免再吃花生。
花生是具有養胃作用的食物，可以吃鹽水煮花生。用花生一斤，姜片適量，鹽適量，八角適量，用水泡二十分鐘以后，然后放在鍋里煮。一般煮15分鐘，然后燜一個小時，這樣吃是非常養胃的食物。還可以用花生和牛奶放在一起吃，把核桃和花生，用開水浸泡十分鐘，然后把皮剝掉，放在豆漿機里面，和牛奶打在一起，可以放適量的冰糖，也是具有養胃作用的。或者是應用南瓜，面粉以及花生，牛奶，白砂糖放在一起煮粥喝，這樣也是具有養胃護胃作用的。
1，花生米中含有大量的蛋白質和脂肪，適量蛋白質具有中和胃酸的作用，而適量的脂肪則可以刺激小腸粘膜分泌腸抑胃液素，抑制胃酸分泌。
2，花生米中富含磷脂，磷脂主要作用于泌酸黏膜上的黏液，起到乳化和潤滑作用，對胃黏膜有一定的保護作用。
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