時間：2016-10-08 10:59:57 編輯：5號網-lkn 928
吃脆柿子的好處有很多，脆柿子不僅能清熱潤肺，還有健脾益胃的功效。但不少女性擔心食用脆柿子會變胖！關于，飯前吃脆柿子會變胖嗎？脆柿子吃多了會變胖嗎？小編來為您一一解答！
最好不要飯前或空腹吃脆柿子，吃脆柿子前吃點東西，不然容易引起胃腸不適。養成規律，先水果，后蔬菜，再喝湯，肉魚海鮮，最后米飯，這樣的飲食順序容易幫助你產生飽腹感，也能攝入足夠營養。柿子本身脂肪含量比較少，熱量也很低，100克可提供的熱量是74大卡，食用后能較快的消耗，從熱量上來說，適當吃柿子是不會導致肥胖的。
脆柿子雖然熱量不是很高，但如果一次性食用過多，導致過多的熱量堆積，再加上柿子中是含有一定量的糖分的，身體不能及時消耗就會轉化成脂肪，就會出現長胖的情況。再說，本身柿子所含有的糖分很高，其中主要是蔗糖、葡萄糖和果糖;而且柿子的維生素和碳水化合物比其他水果要多得多。所以，柿子雖然好吃，但不可以吃太多，吃多容易胖。慢跑10分鐘也就大概能消耗不到150大卡的熱量。所以如果不想增肥，最好就少吃柿子，尤其是晚上。
材料：脆柿子500克，鮮奶油、鮮奶各300ml，白砂糖60克、蛋黃125克、橙酒15ml、軟糖3顆、烤盅3個
準備：脆柿子去皮切塊，烤箱以160℃預熱10分鐘。
做法：將20克白砂糖煮至焦化，加入脆柿塊炒3分鐘。鮮奶油、鮮奶、40克白砂糖混合，加熱至40℃后熄火，加蛋黃、橙酒拌勻，倒入烤盅后以160℃烤30分鐘，放涼后冷藏，以炒脆柿、軟糖裝飾。
材料：脆柿子400克、全蛋300克、白砂糖100克、低筋面粉300克、發酵奶油100克、50ml橙酒、長方形蛋糕烤模2個
準備：烤箱以180℃預熱10分鐘。脆柿子去皮切丁，加橙酒浸泡冷藏8小時。
做法：全蛋加白砂糖打發，先加面粉輕輕拌勻，再加融化的發酵奶油和柿子拌勻，倒入烤模，以180℃烤30分鐘。
材料：脆柿子300克、白砂糖35克、柳橙1顆、起酥片8片、甜酒20ml、烤盅8個、奶油適量
準備：柳橙榨汁，取1/3柳橙皮切碎。脆柿子去皮切塊。將10克白砂糖與奶油均勻抹在烤盅底部。烤箱以180℃預熱10分鐘。
做法：25克白砂糖煮至焦化后，加橙皮、橙汁、脆柿塊拌炒3分鐘，以起酥片包起，放入烤盅，以180℃烤25分鐘。
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