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桂花可以做什么？新鮮桂花可以做什么？

時(shí)間：2016-10-12 18:32:14 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 3151

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桂花作為一種著名的花，食用價(jià)值非常的高，桂花不僅僅可以吃，其用途也十分的廣泛。那么桂花可以怎么吃呢？桂花的除了吃以外還有那些用途呢？

關(guān)于桂花的簡(jiǎn)介

桂花是中國(guó)傳統(tǒng)十大名花之一，集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實(shí)用兼?zhèn)涞膬?yōu)良園林樹(shù)種，桂花清可絕塵，濃能遠(yuǎn)溢，堪稱一絕。尤其是仲秋時(shí)節(jié)，叢桂怒放，夜靜輪圓之際，把酒賞桂，陳香撲鼻，令人神清氣爽。在中國(guó)古代的詠花詩(shī)詞中，詠桂之作的數(shù)量也頗為可觀。自古就深受中國(guó)人的喜愛(ài)，被視為傳統(tǒng)名花。以桂花做原料制作的桂花茶是中國(guó)特產(chǎn)茶，它香氣柔和、味道可口，為大眾所喜愛(ài)。

桂花可以做什么

1、桂花茶,可飲用.經(jīng)伴和、通花散熱、復(fù)火、提花、奪堆成蔭而成。成品形似綠葉綴金花，湯色金黃明亮，滋味甘和醇爽，茶香、花香并茂，香氣清雅持久。沖泡后茶湯金黃濃艷，清澈明亮，持久耐泡；滋味清醇鮮爽，桂花幽香綿長(zhǎng)，口齒頰留香，回味無(wú)窮。長(zhǎng)期飲用，對(duì)口腔炎，牙周炎，皮膚干裂，聲音沙啞有一定療效。20世紀(jì)70年代開(kāi)始銷往日本和香港等地。

2、做糕點(diǎn),桂花糕、桂花元宵、桂花餅、桂花糯米燒賣、桂花糖藕、桂花糖芋、桂花栗子酥、桂花山芋墩等

3、桂花酒:色澤金黃，晶瑩明澈，有鮮美的桂花清香和葡萄酒的醇香，香氣協(xié)調(diào)馥郁，酒味芳香醇厚，微酸微甜，酸甜適口，滿口生香，回味綿長(zhǎng)，飲后幽雅宜人，有舒筋活血、增加熱量、幫助消化、增進(jìn)食欲、解除疲勞之功效。?

4、桂花可提取芳香油，是名貴香料。

桂花的用途

一、桂花的用途--觀賞。桂花在花期花朵盛開(kāi)的時(shí)候是非常美麗的，觀賞價(jià)值較高，而且經(jīng)過(guò)這些年的精心培育，桂花的品種也逐漸增多，顏色越來(lái)越艷麗和多樣，并且香味濃郁，頗受人們的喜愛(ài)，桂花作用不僅可以用作為室內(nèi)盆栽種植，成為家居生活的亮點(diǎn)工藝品，也可以種植于庭院，時(shí)而聞聞花香，還可以凈化空氣，有助于身體健康。

二、桂花的用途--藥用。桂花在我國(guó)古代是可以入藥的，很早以前，在李時(shí)珍的《本草岡木》里就有記載：桂花味辛，性溫且無(wú)毒，具有化痰止咳的功效，除了可以泡制桂花酒之外，也可以用來(lái)治療痰飲咳喘，口臭，食欲不振，腸風(fēng)血痢，虛寒胃痛，經(jīng)閉腹痛等癥狀，而桂花作用中桂花枝，桂花籽和桂花根都可以入藥，曬干后入藥具有暖胃，散寒，止穢作用。

三、桂花的用途--食用。桂花是可以食用的，而且食用的方法和種類也比較多，桂花可以泡茶，并且有提神醒腦的功效。而且桂花經(jīng)過(guò)沸水稍燙后撈起來(lái)晾干再用白糖潰起來(lái)，然后密封于瓶里以保持顏色和香氣，可以作為食品的香料食用，而且桂花和純藕粉加白糖沖調(diào)，可以制成桂花藕粉，味道非常鮮美且開(kāi)胃。

四、桂花的用途--護(hù)膚。桂花作用還可以用來(lái)美容和護(hù)膚，因?yàn)楣鸹ㄊ蔷哂兴幱脙r(jià)值的，當(dāng)然桂花的功效與作用中也含有美容養(yǎng)顏的功效，現(xiàn)在市面上很多生產(chǎn)廠家都會(huì)用桂花來(lái)制作護(hù)膚品以及面膜等，有補(bǔ)水，美白等功效，而且桂花有清香的花香味，受到很多女性朋友的喜愛(ài)。

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