時間：2016-10-26 15:54:20 編輯：5號網-zhaowei 10071
蘿卜經常被人們拿來一起燉湯，例如常見的排骨湯、老鴨湯等。雞肉也是燉湯的上好食材，那么，雞肉可以和白蘿卜一起燉湯嗎？雞肉和白蘿卜怎么燉湯好喝呢？
可以的，這兩者并不相克。但是雞肉和白蘿卜一起煮的話，會使雞肉吸收了不少白蘿卜的味道，這樣會讓雞肉的鮮味會變弱。所以人們用白蘿卜煮雞肉，可以加入山藥或蘑菇一起調味。
材料：土雞1/4只，白蘿卜300公克，老姜30公克，青蔥1根，水600㏄，鹽1小匙，米酒1大匙
做法
1、土雞剁小塊，放入滾水汆燙1分鐘后撈出備用。
2、白蘿卜去皮切滾刀塊，放入滾水汆燙1分鐘撈出備用。
3、老姜去皮切片；青蔥切段，備用。
4、將作法1?3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。
主料：雞大腿1只、白蘿卜100g
輔料：紅棗適量、鹽適量
做法
1、雞大腿一只剁成小塊。
2、白蘿卜切塊，紅棗備好。
3、起鍋燒水，涼水把雞塊煮出血水撈出。
4、小電鍋加水預熱。
5、加入雞塊。
6、加入蘿卜和雞塊。
7、添至八分滿水蓋上蓋慢慢煮去吧。
8、小電鍋一點不費水，一個半小時之后開蓋，香香的味道讓人難以抗拒。
9、加入食鹽調味。
10、攪拌均勻即可享用啦。
相關文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。