時間：2016-11-07 09:33:17 編輯：5號網-hzq 2044
番荔枝荔枝的一個品種,和荔枝完全不同,任何食物都會有相克的方面,那么番荔枝不能和什么同食呢?番荔枝和什么相克呢?本期我們來為大家介紹下吧!
番荔枝,?又稱釋迦果,佛頭果,番荔枝為熱帶水果,表皮滿布疙瘩連接成球形,果實的大小與石榴相近,果實 清甜,果肉乳白色,果肉雪白口感綿密,香甜又帶點微酸,鮮食香甜,風味甚佳.番荔枝以其獨特香味,被列 為熱帶名果之一.果實主供鮮食,也可制成果汁、果醬等,普通人均可食用.番荔枝除抗衰老和降血糖的功能 外還有一個最重要的抗癌功能,研究結果表明,番荔枝的萃取物可有效對抗12類癌癥的惡性細胞,其中包括結 腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等.
番荔枝是熱帶水果,表皮布滿疙瘩,果實為聚生果,由數十個小瓣組成,每個瓣里含有一顆烏黑晶亮的小核.番荔枝營養極為豐富,能養顏美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預防壞血病、增強免疫力、抗癌,自古為上等滋補品.但是也由于它性甘而澀,并且含有鞣質,因此不要與乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物質.
肥胖的人不能吃番荔枝,因為番荔枝里面含有很高的油脂.
適合偏瘦想增肥的人.釋迦果為溫性水果,適合寒性體質人群食用.
不少孕婦擔心吃釋迦果會影響胎兒發育,其實完全沒有必要的,釋迦果營養成分豐富,非常適合孕婦食用.但是吃多了會上火,只要注意不要上火即可.
普通人均可食用.番荔枝雖含有各種糖類,但對血糖的影響微乎其微,糖尿病患者無須忌食.
番荔枝具有降血糖的功效,在國外常用來治療糖尿病.糖尿病患者經常食用番荔枝,對于病癥的減輕有明顯的輔助食療作用.
如果買回后不用立即食用的話,要選擇稍許硬一些的,表皮的凸起如果有磨損的對食用是沒有大礙的,因為吃的是其內部的果肉.如果要立即吃的話,就可以選擇有小裂口、軟一些的,這種就是熟了的番荔枝.
及時吃挑選綠色略微有黃邊的并且有一點點軟的,此為熟透.要保存幾天再吃的話選綠色無黃色較為堅挺的,要放幾天可以自熟,但不能冷藏,冷藏后不易自熟.另外注意不要與乳制品或高蛋白的食品一起食用.
吃法大概就像吃西瓜一樣,縱向剖開后切片食用.特別需要注意的是,熟軟的可放進冰箱冷藏保鮮,但小心凍壞,但表皮青綠的未熟不可放進冰箱,若放進一段時間后拿出來,就不會再自熟.
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