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蠶豆糖尿病人可以吃嗎？糖尿病可以吃蠶豆嗎？

時間：2016-12-05 12:56:07 編輯：5號網-qiwen 1717

蠶豆是一種很清爽的豆類，不僅可以烹飪成菜肴，還可以做成一些小零食，營養價值很豐富，那么，對于飲食謹慎的糖尿病患者可以食用嗎？

蠶豆糖尿病人能吃嗎

能吃。

糖尿病是血糖升高的一種疾病，是由于胰島素分泌不足引起的血糖過高代謝障礙。患者只要能控制血糖在一定范圍內，是可以適量吃蠶豆。

糖尿病人吃多少蠶豆合適

一般健康人群每天吃蠶豆約30-50克，糖尿病人因身體疾病原因，每天吃蠶豆最好不要超過30克，適當解饞即可，不可貪吃。若蠶豆外裹糖衣，更要少吃。

糖尿病人怎么吃蠶豆好

1、糖尿病吃蠶豆最好煲湯或清炒，并且少油少糖為好，做法較清淡。糖尿病人不能吃油炸蠶豆或糖裹油炸蠶豆。

2、患者吃蠶豆時會攝入大量淀粉，就餐時可以減少其他食物中糖分的攝入，控制血糖水平。

糖尿病人能吃蠶豆零食嗎

不建議吃。

蠶豆加工成多種口味的蠶豆零食，這樣的蠶豆多為油炸食品，甚至有的蠶豆外殼還焗鹽或焗燙，同時食品生產時會添加食品添加劑。糖尿病患者長期多吃這樣的蠶豆對身體影響很大。

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