時間：2017-04-14 08:41:14 編輯：5號網-pmm 3983
蒲公英是可以曬干食用的，并且也可以入藥，只不過有些人不會做。那么蒲公英怎么曬干?蒲公英怎么曬成干?
蒲公英清洗干凈，切成小段，煮熟，加適量的鹽，然后空出水分，陰涼通風處用紗網遮蓋風干，風干后在晾曬。
1、蒲公英全身都是寶，根部也是可以服用的，并且效果可以替代咖啡，同時不容易對身體造成損害；
2、蒲公英的花也具有很好的調養身體的作用，一般情況下都是將蒲公英花泡酒；
3、蒲公英的葉子也是可以服用，還能夠直接生吃。可以將蒲公英葉子進行涼拌，加入適量的食用油還有食醋，這樣調味品的味道和蒲公英本身所帶有的苦味混合，會產生一種非常奇妙的享受，適合在夏季的時候服用，具有開胃以及促進消化的效果；
4、蒲公英也可以進行烹飪服用，常見的食譜就有蒲公英炒肉絲，不僅制作起來非常的簡單，服用之后還能夠起到益氣解毒的作用；
5、可以將蒲公英的花蕾加入食鹽進行腌漬，經常服用能夠起到提神醒腦的作用，不過一次不能服用過量，避免對身體造成損害。
1把蒲公英摘好洗干凈。
2豬肉切塊姜拍碎。
3把豬肉與姜放入鍋里注入半鍋水煮。
4湯煮沸之后浮起來的泡沫用隔油勺子隔掉。
5中火十五分鐘把豬肉煮出味來然后加入蒲公英。
6轉大火煮沸約五分鐘即可放入少許鹽調味，熄火。
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