時間：2017-04-17 10:38:09 編輯：5號網-pmm 1301
蒲公英的根部和葉子都是有用的，不要隨便丟掉了，具有很高的養生價值。那么蒲公英泡水是用根部好還是葉子好?
蒲公英的根與葉子區別：根能清除粉刺，葉子清火排毒。蒲公英根富含蛋白質。它富有維它命A，維它命B，C和E；富含礦物質，諸如：鉀、鈣和鈉、還有一些磷、鐵和鎳、鈷、钖、銅和鋅；能促進身體的健康循環、幫助加強微弱的動脈、純凈粉刺的皮膚并且恢復嚴重嘔吐后患者的胃的平衡；能增加膽汁分泌并且刺激消化優點；抗發炎功效使之對風濕性的病癥有幫助。
蒲公英的葉子富含維生素C和鐵質，具有清熱解毒，利尿散結的功效。春天食用可以清血，夏季泡水喝可以去火排毒。若不喜歡葉子的苦味，可用來漱口。（注意：它會降低血壓，所以不適合低血壓的人食用）蒲公英是使用全草入藥，建議吃的時候兩者同時用比較好。
科學家確實在研究用蒲公英根提取物進行癌癥治療的方法，且已經進入了臨床試驗階段。從科學的角度來看，他們已經證實蒲公英根的提取物對治療人類癌癥有效果，只不過是在試管或是動物身上實現的。“人體臨床試驗正在做，目前進展緩慢。”一旦獲得突破，這很可能將會是一項比肩屠呦呦的青蒿素的諾獎級發現。
1、蒲公英的根具有很高的藥用價值，一般來說是用來泡水喝，可以起到清熱解毒的作用，特別是在清肝熱的效果方面，效果十分顯著，如果身體上有傷口并且感染化膿的話，那么泡一點蒲公英茶可以起到治療效果，蒲公英還具有消癰散結的作用。
2、如果身體上面有瘡毒，而且有紅腫、發高燒等癥狀的話，可以喝一點溫水，會起到一定的效果，對于產后的女性，還能夠起到通乳的作用。除此之外，蒲公英還能夠拿來養顏美容，因為其中含有豐富的蛋白質、維生素等營養物質，對皮膚有很好的保養作用。
3、蒲公英的根和葉子一起煎水喝，可以起到抗菌功效，平時喝一些的話，可以起到預防病菌感染的作用。平時我們完全可以把蒲公英的根用水煎或者是泡水喝，作為一種保健的食品，還可以起到降血糖、凈化血液等作用。
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