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            西芹是轉基因的嗎?西芹是不是轉基因

            時間:2017-04-25 10:05:29 編輯:本站整理 887

            西芹相比國內芹菜根莖粗壯,而且富含高纖維。作為一個外來物種,很多人質疑西芹是不是轉基因。那么,西芹是轉基因的嗎?西芹與本地芹菜(中國芹菜)有什么不同?

            西芹是轉基因的嗎

            可以肯定不是轉基因。

            目前國內不允許除科研外轉基因作物種植,只許進口作物原料。

            西芹是轉基因的嗎?西芹是不是轉基因

            可以肯定的是育種選育出來的品種,不是轉基因。

            西芹是不是轉基因

            不是。西芹是芹菜的一種類型。

            芹菜分為本芹(中國類型)和洋芹(西芹類型)兩大類。西芹和本芹(中國芹菜)具有相同的營養(yǎng)和食療價值。 西芹性涼、味甘。

            西芹又稱洋芹、美芹,是從歐洲引進的芹菜品種,植株緊湊粗大,葉柄寬厚,實心。質地脆嫩,有芳香氣味。可以分黃色種、綠色種和雜色種群三種。

            目前這種蔬菜還沒有商業(yè)化的轉基因品種在市面上流通。

            西芹的營養(yǎng)價值

            西芹是轉基因的嗎?西芹是不是轉基因

            西芹含有豐富蛋白質、胡蘿卜素、碳水化合物、脂肪、B族維生素、維生素C、糖類、氨基酸及礦物質和膳食纖,其中磷和鈣的含量較高。另外,芹菜葉中營養(yǎng)成分要高于芹菜莖。

            芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華,而且可使目光有神,頭發(fā)黑亮。

            鈣質

            西芹一方面含有大量的鈣質,可以補“腳骨力”。

            另一方面亦含有鉀,可減少身體的水分積聚。 芹菜中含有豐富的鉀,是治療高血壓病及其并發(fā)癥的首選之品,對于血管硬化、神經衰弱患者亦有輔助治療作用。

            銅元素

            芹菜中還含有對白癜風有利的銅元素。

            西芹是轉基因的嗎?西芹是不是轉基因

            鈣磷

            由于芹菜的鈣磷含量較高,所以它有一定鎮(zhèn)靜和保護血管的作用,又可增強骨骼生長。

            芹菜含有鋅元素,是一種性功能食品,能促進人的性興奮,西方稱之為“夫妻菜”,曾被古希臘的僧侶列為禁食。泰國的一項研究發(fā)現(xiàn),常吃芹菜能減少男性精子的數(shù)量,可能對避孕有所幫助。

            甘露醇

            芹菜葉莖中含有揮發(fā)性的甘露醇,別具芳香,能增強食欲,還具有保健作用。

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