時間：2017-04-28 15:32:20 編輯：本站整理 772
今年新品種水果丑八怪一出售，很多人質疑是不是轉基因水果，怎么個頭比桔子大而且又這么丑。那么，丑八怪是轉基因水果嗎？丑八怪是不是轉基因？
丑八怪不是轉基因水果，而是雜交水果。
丑八怪其實是一種由柚子和橙子嫁接而成的，是屬于橘子，不是轉基因。這種新鮮種類的水果價格非常的高昂，標桿著丑就是他最大的賣點了。因為在人們的意識里丑水果基本上沒有打過農藥，純天然食用無污染更放心。
"丑八怪"的學名叫"不知火"，“不知火”雜柑“凸頂柑”“丑柑”，“丑桔”，“丑八怪”等叫法。是由日本農水省園藝試驗場于1972年以清見與中野3號椪柑雜交育成。最早于2000年引入四川省種植，另四川內江，重慶，云南，江西，湖南，浙江，等地也有局部種植。采用高接換種技術嫁接后，不知火雜柑在川西盆地表現為果實大，平均果重200克，最大400克以上。果實倒卵形，多有突起短頸；果皮黃橙色，10月上旬開始著色，12月上旬完全著色；果皮黃橙色，果面稍粗，易剝皮，果汁糖度在13%以上，最高達 17%，味極甜；次年2～3月成熟，風味極好。
樹體：用枳作砧樹勢較弱，以溫州蜜柑、夏蜜柑為中間砧高接，樹勢弱至中等。
幼樹樹姿較直立，進入結果期后開張。枝梢密生，細而短。刺隨樹齡的增長逐漸消失。
葉略小，與碰柑相似。葉厚，翼葉較大。樹體耐寒性與清見相同。對潰瘍病、瘡痂病的抗性與雙親一樣強。
果實：幾乎全是單花，但也有總狀花。花的大小比清見和碰柑大。有花粉，但花粉量少，且多數是畸形花。無核果率很高，即使有核，種子數也極少。
單性結果強。單果重200-280g,是寬皮柑桔中的大果形。果形倒卵形或扁球形，果形指數1.00-2.00。果形和果實大小都不整的，果梗部似三寶柑，有突起短頸，也有完全無短頸的，無頸的扁平果頂多有臍。果皮黃橙色，10月中旬開始著色，12月上旬完全著色。果皮厚3.5-5mm。成熟果果皮略粗。易剝皮，有碰柑香味，無浮皮。果肉橙色，肉質柔軟多汁，囊壁極薄而軟。果汁糖度13-14度。不同的栽培地，也有高達16度的。成熟時酸為1%左右。成熟期2-3月。風味極好，品質優。
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