時間：2017-05-09 07:54:47 編輯：5號網-pmm 663
剛好休息要去超市，想買了一點三文魚吃，口感好肉也較為緊實，蘸著調料味道又嫩又鮮。那么三文魚怎么保存?三文魚怎么保鮮?
三文魚一般在冷藏格可保存1-2天，三文魚用保鮮膜包住，放在冰箱冷藏室可保存1-2天，需要盡快食用，以保證新鮮和營養。也可以冷凍較為長期地保存，食用前稍微解凍一下，切片烹飪，不過凍過的三文魚不再適合生吃，建議紅燒、油煎等。
儲藏溫度：0-4℃，溫度穩定。
存儲環境：低溫潮濕。
使用底部有排水孔的包裝箱。
及時將融化的冰水倒出或將吸滿水的吸水層取出。
加冰前使用塑料薄膜，避免魚體直接與水接觸。
將魚整條放在冰床上保溫，并覆蓋上碎冰或小冰塊。
使用冷藏展示柜陳列效果更佳。
我們在超市里購買三文魚時，也是冷藏保存的。我們平時買來三文魚吃不完，可以放進冰箱來進行保存，可以延長三文魚的保質期限。
新鮮的三文魚買來應立即食用完，因為裸露在外的魚肉極易腐敗。通常來說放在冷藏室里，保存1~2天其新鮮口感還是不會變，所以三文魚需要盡快食用較佳。
冷藏三文魚可以延長三文魚的新鮮度。通常來說冷藏三文魚的溫度在5℃左右較佳，另外我們穾用保鮮膜將三文魚包住，冷藏效果更佳，切記不要沾到水，以免腐敗。
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