時間：2017-05-27 07:49:02 編輯：5號網-zhaowei 11215
杏子沒熟是不能吃的，不僅味道苦澀，而且還非常的酸。因此，要等杏子放熟了以后方可食用。那么，杏怎么催熟？杏怎么放熟的快？
1、大米催熟法。用普通的大米，將想要催熟的杏子埋進米里，一般5天以后，杏子就能完全熟透。可以根據水果本身成熟的程度減少或增加時間。
2、香蕉，蘋果催熟法。原料是香蕉或者蘋果，將想要催熟的杏子與香蕉或者蘋果放在一起，用袋子系緊，一般3天以后杏子就能完全熟透。
3、可以裝在塑料袋或者紙袋子里，讓它們產生的乙烯不至于跑掉，有利于它們的變軟。
答案是不可以食用，因為杏子里本來就含有一種名叫苦杏仁苷的物質，這種物質在沒有成熟的杏子里特別多，它進入到人的胃腸道里面就發生反應，形成一種叫氨基酸的有毒物質，所以如果吃沒有熟的杏子就有食物中毒的風險，希望大家不要輕易嘗試。
1、沒有完全成熟的杏子有毒成分很高不要食用，如果實在舍不得扔掉可以自己進行催熟處理。
2、成熟的杏子里面還是含有少量苦杏仁苷，所以我們不推薦吃太多，尤其是小孩和孕婦等人群。
3.因為杏子的含糖量比較高，所以糖尿病人要尤其注意，只能少量食用。
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