歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2017-07-01 16:00:08 編輯：5號(hào)網(wǎng)-pmm 973
夏天了大家都愛(ài)吃通心菜，今天特意去菜場(chǎng)買(mǎi)了一些，結(jié)果做完菜還有多余的。那么通心菜怎么保存?通心菜怎么保鮮?
如果想保存通心菜，就先不要急著把根摘取，而是保留根，然后放置于干凈，干燥，密封的容器內(nèi)，或者裝進(jìn)保鮮袋里，封裝，置于冰箱或者其它干燥，陰涼，避免陽(yáng)光直射的地方。因?yàn)橥ㄐ牟瞬荒途梅牛绻庞诔睗竦牡胤?，容易受潮而變質(zhì)，還會(huì)影響口感，所以應(yīng)該密封起來(lái)，放置于冰箱或者其它干燥，通風(fēng)，陰涼，避免陽(yáng)光直射的地方。
通心菜保存時(shí)，如果外表濕濕的，應(yīng)先攤開(kāi)生活常識(shí)晾干后再用牛皮紙包起來(lái)，然后放進(jìn)冰箱冷藏。注意，因?yàn)橥ㄐ牟瞬灰妆４妫ㄗh在1-2天內(nèi)食用完;另外，通心菜保鮮后因?yàn)槿菀资雌饋?lái)疲軟萎縮，料理前可先泡于水中半小時(shí)，即可恢復(fù)鮮綠質(zhì)感。
1.通心菜去掉老根掰斷洗凈。
2.紅椒，小米椒，大蒜，泡姜分別切碎。
3.鍋中加少許香油爆香紅椒，大蒜，泡椒出香味關(guān)火。
4.通心菜開(kāi)水焯燙過(guò)涼瀝干水分。
5.通心菜放入碗中加少許鹽，生抽，香醋，雞精，糖拌均勻。
6.再把炒過(guò)的紅椒泡椒蒜泥到入一起拌均勻即好。
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。