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            青檸檬怎么儲(chǔ)存?青檸檬能放多久

            時(shí)間:2017-07-21 14:46:05 編輯:本站整理 4002

            青檸檬人們常用來(lái)泡水喝,一次性買回家有10幾個(gè)左右,常溫下存放容易散失水分不新鮮。那么,青檸檬怎么儲(chǔ)存?青檸檬能放多久?

            青檸檬怎么儲(chǔ)存

            你可以檸檬用保鮮紙包好放進(jìn)冰箱,這是最簡(jiǎn)單又最容易的方法。如果想儲(chǔ)存更久些,把切片后的檸檬放入密封容器(例如:安扣保鮮盒),再加入蜂蜜浸漬入冰箱就可以保存一個(gè)月。不過(guò)就算怎樣保存,檸檬始終會(huì)不比新鮮的好。倒不如把剩余的檸檬放在房間或某個(gè)角落,不但可以不浪費(fèi),還可以使空氣便得清新。

            青檸檬怎么儲(chǔ)存?青檸檬能放多久

            青檸檬能放多久

            切開(kāi)的檸檬的保存

            切開(kāi)后一次吃不完的檸檬,可以切片放在蜂蜜中腌漬,日后拿出來(lái)泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌漬,也可用來(lái)泡水喝。不過(guò)兩種都要保證不要帶水,否則有可能會(huì)爛掉。

            榨好的檸檬汁的保存

            榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存,時(shí)間限制在3天之內(nèi),長(zhǎng)了會(huì)造成維生素c揮發(fā)。

            還有一個(gè)方法:在檸檬大量上市的時(shí)候買一些新鮮的來(lái)榨汁,將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存,需用的時(shí)候,直接取檸檬冰塊來(lái)用就可以了。

            青檸檬怎么儲(chǔ)存?青檸檬能放多久

            檸檬在氧氣濃度低于3%、二氧化碳濃度高于10%的條件下貯藏一段時(shí)間,會(huì)對(duì)風(fēng)味產(chǎn)生不良的影響。10%以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低于5%可引起檸檬變味。

            你可以把剩余的檸檬用保鮮紙包好放進(jìn)冰箱,這是最簡(jiǎn)單又最容易的方法。就算怎樣保存,檸檬始終會(huì)不比新鮮的好。倒不如把剩余的檸檬放在房間或某個(gè)角落,不但可以不浪費(fèi),還可以使空氣便得清馨。如果想儲(chǔ)存更久些,把切片后的檸檬放入密封容器,加入蜂蜜浸漬入冰箱就可以保存一個(gè)月。

            青檸檬大個(gè)好還是小個(gè)好

            青檸檬怎么儲(chǔ)存?青檸檬能放多久

            檸檬選購(gòu):優(yōu)質(zhì)檸檬個(gè)頭中等,果行橢圓,兩端均突起而稍尖,似橄欖球狀,成熟者皮色鮮黃,具有濃郁的香氣。

            還有選擇皮綠點(diǎn)的檸檬這樣會(huì)好點(diǎn) 皮綠的檸檬一般人不會(huì)撒保鮮劑的,因?yàn)槿藗冞x檸檬時(shí)老看黃色的以為黃的好看好吃黃的不能在放久了所以要保鮮擠來(lái)維持綠的和黃的剛剛相反。

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