時間：2017-07-27 09:58:37 編輯：本站整理 4082
很多人對于奶啤的認識源自于名字上一個“奶”，這樣導致人們誤以為其屬于酸奶飲品。那么，奶啤是酸奶的一種嗎？喝奶啤會不會醉？
不是。
奶啤被稱為“奶香檳”，是一種新型的酸味爽口、營養豐富的含有酒精的乳飲料。它的酒精度很低，酒體呈乳白色，具有馥郁的麥芽清香，略帶碳酸氣，泡沫豐富潔白，質感更加細膩潤滑；同時，奶啤又具有乳飲料酸甜適口、營養豐富的特征。將奶啤歸為“健康飲品”，是因為奶啤中含有異亮氨酸、賴氨酸、亮氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸，維生素B1、B2、B6，生物素、葉酸和蛋白質等豐富的營養成分。
奶啤這玩意兒，味道一點兒都不像啤酒！一點兒都不像！一點兒都不像！重要的事情說三遍。今天剛買了一箱子，天X奶啤罐裝，外觀藍色（防止有人說我打廣告……），喝了幾口才來說的。要我評價，奶啤似乎是優酸乳那種乳酸菌飲料，里面打了二氧化碳，并且沒有添加過多的糖分（至少比蒙X伊X的優酸乳飲料清淡多了，但愿大家能理解我意思……）后的產物。如果冰鎮一下應該更棒，我剛拆開包裝就喝，感覺倒也不錯。
不過會不會醉這要因人而異！看你酒量如何，有的人喝幾十瓶都沒問題，有的人喝奶都會醉！奶啤是里面添加了其它東西，酒精度數比普通的啤酒低不少，所以比起普通啤酒不是那么醉人的！
天潤奶啤是酸性的，ph4.5左右，它是一款在酸奶的基礎上又經過酵母菌發酵的二次發酵的乳酸菌飲品。
消食開胃：奶啤中含有大量乳酸菌、酵母菌和維生素，具有消食開胃的功能，特別適合于宴席后消解油膩，幫助消化。
解酒醒腦：奶啤中含有豐富的有機酸，酸與醇發生酯化反應，有助于酒精的轉化，酒足飯飽后飲用奶啤是一種極好的享受。
美容養顏：奶啤飲料由于生物發酵的需要，不能添加任何色素、香精、防腐劑，同時奶啤富含蛋白質、氨基酸、維生素、鈣，有開胃健脾、美容養顏的特殊功效。搜索
但是奶啤也有一定酒精度，0.03度的酒精度也需要你正視，可以少量飲用。
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