時間：2017-08-23 10:16:24 編輯：cwh 969
現在正是板栗成熟的季節，很多人不知道吃板栗的禁忌，下面5號網的小編為你們介紹板栗能和紅薯一起吃嗎？板栗能和牛肉一起吃嗎？
板栗和紅薯都屬于不太好消化的食物，建議最好不要一起吃。
藥膳學家認為，在冬季，板栗和牛肉一起燉著吃，對那些腎虛、脾胃功能較弱的人非常適合，健康人吃更能強身健體。
切記：一定要控制好量，比如，牛肉不要超過80克，栗子6～7粒即可。
附加：
板栗屬于堅果類，但不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂。板栗的淀粉含量很高，干板栗的碳水化合物達到77%，鮮板栗也有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗的蛋白質含量為4%～5%，雖不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米飯。板栗有健脾胃、益氣、補腎、強心的功用，主治反胃、吐血、便血等癥，老少咸宜。栗子富含柔軟的膳食纖維，營養保健價值很高，但也需要食用得法。栗子不能一次大量吃，吃多了容易脹肚，每天只需吃6～7粒，堅持就能達到很好的滋補效果。
牛肉營養極其豐富，微量元素及多種維生素豐富，蛋白質含量高，脂肪含量較低。中醫認為，牛肉性味甘溫，屬溫補食品且不上火，牛肉進補有益氣止渴、強筋壯骨、滋養脾胃之功效。
相克
板栗+羊肉：會不易消化
板栗+鴨肉：會引起中毒
板栗+杏仁：一起吃會胃痛
板栗+羊肉：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐
板栗+牛排：嘔吐
這些與板栗相克的東西可要記好哦。
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