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葡萄和提子的區(qū)別是什么?葡萄和提子哪個(gè)好

時(shí)間：2016-03-21 16:59:41 編輯：本站整理 634

葡萄和提子長(zhǎng)的還真是像啊，有時(shí)候小編從外形真分不出來(lái)，不過(guò)味道還是不一樣的，那么葡萄和提子到底是哪個(gè)好呢？下面我們來(lái)討論下！

葡萄和提子的區(qū)別是什么?葡萄和提子哪個(gè)好

葡萄和提子的區(qū)別是什么

1、品種：提子是美國(guó)進(jìn)口的，而葡萄是我國(guó)產(chǎn)的。

2、形狀：提子是長(zhǎng)的，葡萄是圓的。

3、皮質(zhì)：葡萄用手一捏，皮和肉容易分離，而提子皮比較薄，皮和肉很難分開(kāi)。葡萄的皮要吐出來(lái)，很不好吃，而提子的皮就不用吐了，因?yàn)槭沁B在肉上的。

4、肉質(zhì)：提子的果肉精密可切，葡萄果肉松軟多汁，一般不切片。

5、營(yíng)養(yǎng)：大同小異，葡萄很多是酸的，而提子大多是甜的，在含糖量提子多。

6、味道：葡萄很多是酸的，而提子大多是甜的，提子味道好。

7、價(jià)格：提子比普通貴。

提子的功效

提子來(lái)自美國(guó)的，又稱“美國(guó)葡萄”，“美國(guó)提子”，葡萄與提子實(shí)質(zhì)上都是葡萄的果實(shí)，提子是葡萄的一類品種。從廣義上講，紅色的葡萄即為紅提，黑色的葡萄稱黑提，青色的葡萄則叫青提。我們將粒大、質(zhì)軟、汁多、易剝皮的果實(shí)稱為葡萄。但是，“提子”的叫法是在近幾年引入美國(guó)紅地球葡萄后才開(kāi)始在國(guó)內(nèi)流行的。提子以其果脆個(gè)大、甜酸適口、極耐貯運(yùn)、品質(zhì)佳等優(yōu)點(diǎn)，被稱為“葡萄之王”。

1、抗疲勞

提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人體吸收，能迅速轉(zhuǎn)化為熱量，恢復(fù)體力，消除疲勞。

2、提子防心腦血管疾病

提子果肉中含有特殊胺基酸，有助提升腦機(jī)能。提子皮含有白藜蘆醇有助預(yù)防血管閉塞，因?yàn)樗煞乐寡耗Y(jié)成塊，沉積在血管內(nèi)，減低患心臟病及中風(fēng)等血管病的機(jī)會(huì)。

3、抗氧化

我們吃提子通常會(huì)把核吐出來(lái)，因?yàn)樗钟灿譄o(wú)味，但原來(lái)小小的提子核，正是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所在。提子核含植物中少見(jiàn)的抗氧化物質(zhì)──花青素。花青素厲害之處在于能清除損害正常細(xì)胞的自由基、預(yù)防細(xì)胞老化、增加免疫力及保護(hù)動(dòng)脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等。不想吃提子核，亦可以喝紅葡萄酒，因?yàn)樗颜w提子連核的精華也全部榨出來(lái)。