時間：2016-03-28 16:07:52 編輯：本站整理 1369
木耳具有補氣養血、美容養顏的好處，非常的適合女性食用。春天是萬物復蘇的季節，也是吃野菜的最好時刻。那么薺菜能和木耳一起吃嗎?薺菜可以和木耳同食嗎?
吃貨專家李女士介紹薺菜是可以和木耳一起吃的，薺菜含有的纖維素可以幫助消化，木耳具有補氣養血的功效，它們放在一起非常的適合女性補身體吃。
1.豬瘦肉洗凈，先切成塊加入姜片。
2.再剁成肉泥。
3.放入大碗中，加4克食鹽、淀粉、少許生抽、15毫升清水。用筷子順時針攪打肉餡，使之上勁。
4.薺菜洗凈焯水，擠干水分后切成末備用。
5.黑木耳用清水浸泡軟后洗凈。
6.然后，左手抓住肉餡，用虎口擠出丸子型。
7.湯鍋倒水燒開，右手用湯勺順勢將丸子刮入鍋中。
8.丸子全部下入鍋中后，用大火燒開，改小火燒5分鐘至肉圓熟透浮起。
9.放入黑木耳，再加入5克鹽燒開。
10.最后放入薺菜末和少許蔥末。
11.盛入容器中，滴入適量香油即可。
1、蒜苔和木耳：兩者同食有益養胃潤肺，涼血止血，降脂減肥等功效
2、萵筍和黑木耳：兩者同食有益氣，養胃潤肺，降脂減肥及降血壓的作用。
3、銀耳和木耳：兩者同食有益氣潤肺，養血養顏的作用。對治療慢性支氣管炎和肺心病也有很好的療效。
4、黃瓜和木耳：兩者同食可平衡營養，有減肥的功效。
5、木耳和海帶：兩者同食有清熱解毒，補中生津，降壓，防動脈硬化，減肥等作用。
6、蘆薈和木耳：兩者同食有通便清熱，殺蟲等功效，對糖尿病的治療有很顯著的療效。
7、豬腰與木耳：對久病體弱、腎虛腰背痛有很好的輔助治療作用。卷心菜與木耳或蝦米：補腎壯骨、填精健腦、脾胃通絡、強壯身體、防病抗病。
8、魷魚與木耳：含豐富蛋白質、鐵質及膠原質，可使皮膚嫩滑且有血色。
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