欧美日韩动态图,亚洲欧美日韩久久精品第一区,精品日韩欧美一区二区三区

海參一次吃多少合適？海參吃多了會怎樣？

時間：2017-09-28 11:14:25 編輯：5號網(wǎng)-linyin 1446

我們都知道海參是一種高蛋白的食物，能保護(hù)大腦，有利于智力的發(fā)展，具有很好的養(yǎng)生功效。并且海參還含有維生素和很多微量元素，那么海參營養(yǎng)這么豐富，可以經(jīng)常吃嗎？可以多吃嗎？

海參一次吃多少合適

自古就有著“海味八珍之首，世間百補(bǔ)之王”的海參一直以來就是養(yǎng)生滋補(bǔ)的首選食品。《本草綱目拾遺》中對海參有這樣的描述：“性溫補(bǔ)，足敵人參，故名海參，味咸，補(bǔ)腎經(jīng)，益精髓，消痰涎，攝小便，壯陽療痿，殺瘡蟲”。

海參一次吃多少合適？海參吃多了會怎樣？

吃海參要注意用量，特別是對于體質(zhì)虛弱的人來說，每天最好不要超過一只海參，否則容易引起上火。特別是對于腎功能差者，更不可貪多。海參為高蛋白食品，分解產(chǎn)物氨基酸多由腎臟排泄。所以，腎功能差者一次不可多吃。

海參一天吃多少?吃海參進(jìn)補(bǔ)，貴在長期堅持，每天食量不宜過大，30克左右即可。一般每周進(jìn)食3～5次，如烹飪成不是常吃的菜肴，一次則以不超過50～100克為好。

海參是補(bǔ)品，不能當(dāng)飯吃，切莫多多益善。有些人病人在手術(shù)后想讓自己身體早日康復(fù)，一天要吃四五個海參，吃多了反而吸收不了浪費(fèi)掉，還加重肝腎負(fù)擔(dān)。人體首先需要的是能量、蛋白質(zhì)等基本營養(yǎng)素，在基本飲食保證的情況下，海參才作為補(bǔ)品發(fā)揮作用。一天一個海參，足可起到固本培元、增強(qiáng)免疫力的效果。

海參一次吃多少合適？海參吃多了會怎樣？

海參吃多了會怎么樣上火

海參屬于溫性的食物，溫性的食物中熱性雖然不是很高，但吃太多時也會引起熱氣的堆積，嚴(yán)重時有可能引起上火。

增加胃腸負(fù)擔(dān)

海參屬于高蛋白飲食，這類食物適量的食用對身體有益，食用過多就會增加胃腸的負(fù)荷，引起腹脹、腹瀉或便秘等消化不良之癥。

海參不能和六種食物一起吃

1、甘草酸

甘草酸是甘草中最主要的活性成分，也是很好的食品添加劑和香料基料，比如醬油、豆醬等調(diào)料都含有甘草酸。在煮海鮮時，放這些調(diào)料可以起到很好的調(diào)味效果，但是海參就另當(dāng)別論了。

海參一次吃多少合適？海參吃多了會怎樣？

因?yàn)楦什菟釙尯⒌哪z原蛋白的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化、蛋白質(zhì)分子出現(xiàn)不同程度的凝集和緊縮。不僅影響海參的美味，還影響膠原蛋白的吸收，愛美的女生一定要禁忌這一條。

2、食用醋

中醫(yī)認(rèn)為，海參可以補(bǔ)腎、養(yǎng)血，營養(yǎng)和食療價值都非常高。但是在做海參的時候如果放了醋，在營養(yǎng)上就會大打折扣。兩者同食會出現(xiàn)與甘草酸同食的效果，因?yàn)樗嵝允澄锒紩屇z原蛋白凝聚與緊縮，從而不利于營養(yǎng)的吸收。

3、葡萄

葡萄的營養(yǎng)價值很高，葡萄中的多量果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃。而海參具有很強(qiáng)的修復(fù)再生功能，修復(fù)多年受損的腸胃是其功能的再現(xiàn)。

但是一定要注意的是，海參不能和葡萄同食，不然就會起到相反的作用，不但不能修復(fù)腸胃，反而有損害作用。

海參一次吃多少合適？海參吃多了會怎樣？

4、柿子

眾所周知，柿子是不能與螃蟹同食的，兩者同食會導(dǎo)致結(jié)實(shí)的產(chǎn)生。同樣，作為海鮮食品的海參也是不可與柿子同食的。

柿子中包含的鞣酸與海參的蛋白質(zhì)和鈣鹽一起會出現(xiàn)沉淀物，這種沉淀物會刺激我們的胃腸器官，很容易引發(fā)病。如出現(xiàn)惡心、便秘等一些癥狀。

5、山楂

山楂酸甘，微溫。可以用于肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥等癥狀。

但是山楂不可以和海參一起食用，是因?yàn)樯介锩婧械乃嵝晕镔|(zhì)會破壞海參所含的膠原蛋白，而且兩者同食，還會引起腹疼、嘔吐的癥狀。

海參一次吃多少合適？海參吃多了會怎樣？

6、青果

青果，又稱“橄欖”，因果實(shí)尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。性平，味甘、澀、酸。清熱，利咽，生津，解毒。用于咽喉腫痛、咳嗽、煩渴、魚蟹中毒等。

別看青果這么好處，但是卻不能和海參一起食用。因?yàn)楹⒅泻胸S富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)成分，二者同食就會導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固，難以消化吸收，還會出現(xiàn)腹疼、惡心、嘔吐等癥狀。

海參的其他飲食禁忌

年齡太小的兒童最好少吃海參，體格虛弱的兒童可以適當(dāng)多吃;脾虛、痰多者也應(yīng)少用或禁用海參，不消化，加重腸胃肝臟負(fù)擔(dān);夏天不宜吃海參是錯誤的,人們認(rèn)為海參火大，夏天食用火上加火，容易生病，其實(shí)不然;感冒未愈、咳嗽多痰、腹瀉等病人也不宜食用海參;肝腎功功能不好的人，比如乙肝患者、腎炎患者都不適合用海參滋補(bǔ)。

5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法，并不表明5h立場。