時間：2017-10-17 09:24:33 編輯：本站整理 2478
有人說小青柑和桔普茶是一種東西，還有人說一個柑一個是桔子不一樣。那么，小青柑和桔普是同一種嗎？小青柑和桔普有何區別？
桔普茶又稱柑普茶，是五邑特產之一，精選具有“千年人參，百年陳皮”之美譽的新會柑皮與被譽為茶中減肥之冠的云南陳年熟普洱經過特殊工藝加工而成，無任何添加劑，茶葉清香甘爽，疏肝潤肺、消積化滯、宜通五臟，維生素含量豐富，是潤肺、健胃、降脂、解酒、解煙毒、美容、減肥的首選佳品。茶性溫和甘醇，老少皆宜，特別適合中老年人養生常飲，是孝敬長輩的最佳茶品。
別名：陳皮普洱茶、柑普茶 (柑和桔的名稱長期以來都很混亂，柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的總稱。這里的桔普茶中的“桔”并不單單是指用桔子果皮和普洱茶來加工的桔普茶。)所以，小青柑和桔普茶是同一種，不過市面上也有商家以用桔子加入普洱茶制作桔普茶賣，所以在購買時候需要仔細辨認。
1、市場上銷售的桔普茶有二種，一種是桔子和熟普洱茶
2、新會柑加入熟普洱茶，也被人們習慣叫為桔普茶，或是柑普茶，這種茶具有降脂減肥的功效。
聞：正宗真品新會陳皮有自然的香味，而且非常濃郁，這也是與新會的水質有關。陳皮具有三種氣味(香、陳、醇)。3至8年的陳皮聞下去是有特別的香氣，并且帶果酸味，甜中帶酸;9至20年的陳皮氣味聞下去清香撲鼻，醒神怡人，沒有果酸味;而20至40年的陳皮聞下去是純香味，甘香醇厚;50年以上的陳皮更是彌足珍貴，隨手拈起一片陳皮一觀一聞，陳化脫囊，超凡脫俗。桔皮只是有果香味，并不能陳化，陳放后的桔皮也會失去香味。
刮：用指甲刮新會柑的表皮，刮過的地方突顯油光，桔皮不具此特點;這個方法很管用。
吃：撕一小瓣新會陳皮吃，微苦、甘、香，桔皮苦、澀、痹;泡茶：新會柑普茶泡十來泡，雖然茶色變淡，但是茶味仍然回甘香，口感絲滑，喝起這茶，口感很適合，很和胃，也不會有任何不適的感覺。而桔普茶的味道差異卻很大，沒有新鮮口感，沒有桔的香味，只是有因桔皮的苦而蓋住了普洱原來的味道，桔普茶沒有柑普茶的陳皮香味，更沒有回甘，也沒有那種新鮮吸引的口感!
小青柑在很多地方既叫柑普茶，但是與一些桔普茶還是存在差異原材料區別：
柑普茶和桔普茶最大的區別，就是包裹在茶外面的果皮，而里面的茶葉，均是選用云南的普洱茶，經工特殊工藝制作而成的，由于桔普茶本身的價值不高，所以選擇裝在果皮內的普洱茶會與柑普茶有所不同，相對柑普茶會選料更上乘。
柑普茶采用的是產自新會的大紅柑，這里要補充一點，柑普茶只用產自新會的新會柑作為原材料，而新會柑是新會陳皮的唯一原料，具有國家地理保護標志，是普通桔子所不能替代的。
桔普茶，則是采用陽山桔，或者其他桔子制成的。
果皮區別：
新會柑的柑皮比較厚，約為2.2mm，油包粒較大并且清楚可見。曬干或晾干制成陳皮后，黃酮類化合物增加，有著很高的食用價值和藥用價值，泡茶的時候又甘甜和回甘的口感陽山桔的桔皮比較薄，約為1.1mm，油包粒比較細小。曬干或晾干制成陳皮后，藥用價值不是很高，泡茶的時候陳香味不明顯。
功效區別：
柑普茶的保健功效非常多，有化痰、止咳、清滯、驅風、去濕等功效，還有健脾養胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養顏美容以及抗動脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。
柑普茶用的是新會區種的大紅柑，僅新會水土能種出這種大紅柑。新會柑的皮是新會陳皮的直接原材料，有很高的藥用價值，是柑普茶藥用價值的主要來源，新會柑皮的成本就比桔子的皮貴數十倍，且陳放越久價值越高。
而桔普茶的藥用價值很低，并沒有多大的保健效果。
成本差異：
正宗新會柑的成本，是陽山桔、其他桔子的4-8倍，所以要是買到價錢很低的柑普茶，那么就得注意一下，有可能是用普通桔普茶魚目混珠的。
新會柑普茶在營養功效、沖泡味道、收藏價值及價格上均比普通的桔普茶高出很多，而且有著越陳越香的滋味。
柑普茶用的是新會區種的大紅柑，僅新會水土能種出這種大紅柑。新會柑的皮是新會陳皮的直接原材料，有很高的藥用價值，是柑普茶藥用價值的主要來源，新會柑皮的成本就比桔子的皮貴數十倍，且陳放越久價值越高。
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