時間：2017-10-17 09:47:48 編輯：本站整理 697
很多茶友喜歡對比小青柑和大紅柑，不過市場上小青柑真的可謂是茶友們的小心肝了。那么，小青柑和大紅柑哪個貴？小青柑怎么保存？
應該是小青柑相對比較貴，畢竟市場上火熱的就是小青柑，而大紅柑和小青柑的是采摘的時期不同功效和口感也不相同。
好的二紅柑、大紅柑在300左右當然，而小青柑的價格則在400左右，如果你看到便宜的小青柑或者大紅柑，那么請小心，很可能是差的茶，所以購買需小心，一般小青柑藥性沖，而大紅柑藥性偏溫和，有祛濕化痰，理氣健脾的作用;加上普洱熟茶本身就具有消脂降壓，抗癌等功效，因而無論老少，都是十分健康的飲品。對于編者身邊的一些喜好吞云吐霧的朋友來說，確實是好選擇。
一般來說，我們聊到茶的保存問題時，都會說到三點至關要素：防潮、防蟲、防異味。
密封保存，我們在茶類中說的密封保存，主要是把茶存放在不直接暴露在空氣下的袋子或罐子里，并且盡量減少袋子或罐子中的空氣這一狀態。
小青柑的柑果表皮含有豐富的油性物質，密封保存的時候，柑皮和普洱茶兩者中的內涵物質才會更加融合，這樣才能更好的保留小青柑的風味。
因為青柑或者普洱吸入潮氣或者其他味道，會讓自身的味道發生變化，因此，需存放在具有通風、干燥的潔凈環境中。長久收藏，就把完好的小青柑茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐或者鐵罐中即可，若是發現柑皮發軟，只需放在太陽底下翻曬一兩次就好!
最后再強調一次，注意存放地點。
①遠離濕度大、溫度高的地方，比如浴室旁;
②遠離有雜味、油煙的地方，比如廚房;
③無需放入冰箱內存放。
陳化需要時間，可以從不同年份看它的變化。
一顆好的小青柑，它的工藝是有延續性的。新制的小青柑，前三個月都會有不同的變化，三年為一整個陳化期。
第一，芳香油含量高，柑味強烈。其自然的芳香經由嗅覺神經進入腦部后，可刺激大腦前葉分泌出內啡汰及腦啡汰兩種荷爾蒙，有醒腦提神、舒緩疲勞的功效，飲之可以讓人神經放松，身體恢復最舒適狀態;第二，柑橘酸含量高，柑橘酸是果酸的一種，對皮膚有良好的滋養作用，如美白、清熱解燥。
第三，揮發性果油，如檸檬烯、檸苦素含量多。陳皮中的苦味就源于揮發油中的檸苦素，具有潤肺化痰、疏肝理氣(緩解胸脅脹痛，疝氣疼痛，乳癖，乳癰)，利膽健胃脾、消積化滯(緩解食積氣滯，脘腹脹痛，不思飲食等癥)的功效。
第四，果皮中另含橙皮苷、順式香豆素、胡蘿卜素、隱黃素、維生素B1、維生素C等成分。橙皮苷能增加血流量，抗腎上腺素引起的血管收縮、擴張冠狀血管，有保護心血管的功效。并可作用于血管平滑肌緩慢降壓;油酮類物質經可以擴張上呼吸道，對鼻炎、感冒鼻塞有通暢呼吸的作用，飲用還可以改善慢性咽炎。
相關文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。