時間：2017-10-17 10:47:49 編輯：本站整理 922
隨著小青柑被越來越多的茶友們喜愛，市場上也有一些橘子充當小青柑銷售的不良商家，購買的時候能做的就是識別。那么，新會小青柑如何辨別真假？小青柑可以天天喝嗎？
第一招：看外形
首先，我們先要觀察外形。新會小青柑的柑皮比較厚，約為2.2mm，顏色均勻青色圓潤，油包粒較大并且清晰可見。
市面上的劣質小青柑一般都皮質稀軟，毛孔粗大、容易扯爛。很多廣西青柑、湖南青柑、福建紅桔冒充新會柑，但廣西青柑偏綠、湖南青柑略扁，都不像新會小青柑那樣青色圓潤。
第二招：看湯色
正宗新會小青柑所泡的茶，湯色清潤透亮，不渾濁，且十分耐泡，可長時間泡茶且不易潰爛。
劣質小青柑沖泡出來的茶湯則湯色渾濁，不耐泡茶，五六泡茶色已很淡，還容易潰爛。
第三招：看茶氣
新會小青柑香氣高揚，果香濃郁，味輕而散發久遠，不甚苦澀，隨著時間增長而奇香愈濃。
而劣質小青柑雖然有香味，但味道辛且苦。
第四招：看口感
地道的新會小青柑，柑皮與普洱熟茶融合度好，入口舒適，果香悠然，清爽醇滑，滋味協調。
劣質小青柑入口雜味異味明顯，柑香不足，口感稀薄，苦澀而不回甘，滋味不協調，喝起來空蕩無物。
任何東西，都要適量吧，酒要適量，飲料也要適量。因為人每天要補充的，還是水最好。有的人把飲料當做水，有的人把茶當做水，還有的人，把酒當做水一樣時時喝。
這些都是不合時宜的。
況且小青柑一顆一泡，沖泡至少20次左右，一喝都夠一天的了。沒道理上午一顆，下午一顆，晚上再一顆了。
忌空腹喝茶
空腹喝大量的茶會抑制胃液的分泌，沖淡胃酸，從而影響消化，會引起頭痛、心悸、茶醉等癥狀。
發燒忌飲茶
葉中所含的咖啡堿等物質，會起到興奮作用，加速血液循環，增重病情，其所含的鞣酸具有收斂作用，影響機體正常的散熱，體熱難以散去，自然體溫就降不下來，所以發燒的時候絕對不能喝茶，否則，只會讓病情越演越烈。
忌用茶水吃藥
茶中含有的一些物質易和某些藥物發生化學反應，從而影響藥效。
飯后忌喝茶
因為茶中所含的鞣酸與機體攝入食物中的鐵元素結合，會阻止鐵在腸道的吸收，易誘發貧血;而茶中的鞣酸與蛋白質結合，又會減慢腸道的蠕動，易增加有毒物質和致癌物，造成便秘。
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