時間：2017-10-30 10:16:28 編輯：本站整理 3513
鮮棗雖然早已開始上市，但是很多人對于臺灣以及海南青棗垂涎已久，畢竟青棗與其他棗子相比脆嫩多汁好吃。那么，青棗多少錢一斤？青棗是什么季節的水果？
青棗一般都不便宜!價格應該在3-4塊錢!大城市6塊錢都有!很多地方的老板都說他們那個地方賣的貴!
我們家拿的批發價十二斤才七十，外面買大概十塊一斤吧。
目前市售的青棗品質良莠不齊，其中云南大青棗每公斤的批發價在8.5元上下，品質稍好些的福建、海南青蜜棗要賣到12—14元/公斤，但價格最貴的還要數來自臺灣的“牛奶青棗”，批發均價每公斤15元，5kg/箱的包裝最高賣到了95元。在各大超市的果品專柜，臺灣青棗的標價每公斤都在18元左右，臺灣青棗雖然沒有普通青棗甜，但口感香脆清爽，味道很獨特，“還真有股牛奶味。”
成熟的臺灣青棗果實飽滿，色澤青翠，脆嫩多汁，因富含多種維生素及微量元素，有“維生素丸”的美譽，民間有“日食三棗，長生不老”的俗語，食用青棗有健脾開胃、養血降脂等保健功效，由于熟過頭的青棗口感、風味都會變差，所以抓住時機趕緊嘗嘗鮮吧。
不同青棗的產出時節：
臺灣大青棗：臺灣大青棗具有速生快長，投產早、產量高且穩定的特點。經濟壽命長達30年以上，嫁接苗每畝定植45-66株，當年即可開花結果，種植9個月即可收獲，10月下旬至次年3月鮮棗上市。
海南青棗：海南青棗在冬季成熟，收獲期長達3-4個月，避開了與其他水果的競爭。
五千：在廣州地區種植，一般單果重為80-130克，果實卵圓形，果實底部有一條明顯的紋路把果分隔成兩半，一半高些，一半低些，皮薄，淺綠色，成熟后呈黃綠色，肉質乳白色，脆嫩爽口，有香味，含糖度為13-14度，最高達15度，為青棗中之佳品，鮮果售價最高。豐產、穩產性好。果實成熟期在11月下旬至翌年3月中旬。但果實過熟時，肉質容易變得松軟不脆。
高朗1號：果實底部圓正，無白色紋路或紋路不明顯，含糖度為12-14度，口味較好，但香味較“五千”品種稍遜。豐產、穩產性狀好，果實成熟期在11月下旬至翌年3月中旬。
黃冠：肉白色，脆嫩，含糖度較低，為11-12度。成熟期在11月中旬至翌年3月上旬。國內種植面積較少，一般只作選育種材料用。
福棗：肉質較松，含糖度為12-13度。品質中下，豐產性好，成熟期在11月下旬至翌年3月下旬。
碧云：果實長卵形，重60-80克，皮較薄，淺綠色，肉質白嫩，青果略帶澀味，成熟后脆甜，含糖度為13-15度。成熟期在11月下旬至翌年3月下旬。
可以種，但是成活率不好，有興趣可以試試。
棗核和酸棗核播種然后嫁接繁殖棗苗，一般是用層積處理的方法處理種子的。其方法是選取種仁飽滿的棗核和酸棗核，在當年的11—12月，用清水浸泡2—3天后，在背陰且排水良好的地方，挖深40—50厘米的坑，坑的長、寬以種子多少而定，底部鋪10厘米厚的濕沙，然后一層沙一層種核分層擺放，每層厚2—3厘米。至離地面10厘米。
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