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馕有營養(yǎng)嗎？維族人吃馕為啥要分開吃

時(shí)間：2017-11-01 11:15:26 編輯：本站整理 3592

馕看上去干巴巴的餅一樣，很多人還沒吃就覺得沒營養(yǎng)，這是一種錯(cuò)覺印象。那么，馕有營養(yǎng)嗎？維族人吃馕為啥要分開吃？

馕有營養(yǎng)嗎

馕主要原料有玉米面，玉米面中含有賴氨酸、微量元素硒，有預(yù)防腫瘤的作用。對(duì)開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細(xì)胞衰老、防癌抗癌等。它對(duì)高血壓、高脂血癥、動(dòng)脈粥樣硬化、老年性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等患者非常適宜。

新品營養(yǎng)方便馕系列是通過不同原料、烤制出味道各異的產(chǎn)品，然后配以適合佐馕的方便湯包和小菜包，一起包裝成方便食品，目前它有三十多種。

適合早餐、夜宵、零食的有：花生味馕、杏仁味馕、奶子味馕、甜味馕、咸味馕、孜然馕、油馕、芝麻馕

馕有營養(yǎng)嗎？維族人吃馕為啥要分開吃

適合早餐、晚餐均帶湯料包、小咸菜的甜馕有：酥油奶茶馕、純牛奶馕、番茄湯馕、果茶果醬馕、速溶咖啡馕、營養(yǎng)精粉馕

適合午餐、晚餐夜宵均帶湯料包(素配)的有：虎皮辣子馕、俄羅斯風(fēng)味黃瓜馕、酸菜粉絲馕、皇帝粥咸菜馕、胡蘿卜汁咸菜馕、酥油奶茶馕、純牛奶馕、番茄湯馕、果茶果醬馕、速溶咖啡馕、營養(yǎng)精粉馕。

適合午餐、晚餐、夜宵(均含湯料包水果包，屬于渾配)的有：酸湯烤肉馕、紅燒牛肉馕、羊肉湯泡馕、風(fēng)干牛肉馕、大盤雞馕、霍爾頓馕、戈壁烤肉馕、哈納斯烤魚馕麻辣雞翅馕、馕披薩羅宋湯、魚子醬馕、丸子湯馕。

營養(yǎng)功能馕有：

1.營養(yǎng)早餐馕、兒童早餐馕、少年學(xué)生馕、老年補(bǔ)鈣馕、男士壯陽馕、女士補(bǔ)血馕

2.野外徒步馕、列車方便馕、航空加餐馕、旅行郊游馕、司機(jī)救急馕、野營拉練馕

3.夜宵加餐馕、保健提神馕、足球比賽馕、沙漠探險(xiǎn)馕、減肥降脂馕、抗險(xiǎn)救災(zāi)馕

維族人吃馕為啥要分開吃

馕有營養(yǎng)嗎？維族人吃馕為啥要分開吃

半開吃比較方便，而且是必須用雙手半開。這里面講究及博愛很多。原因有以下：

維吾爾族人喜歡跟別人分享自己擁有的東西，吃囊也是如此。若只有一個(gè)馕餅，你把全部拿著吃，其他人吃什么呢?這樣不僅不禮貌，而且讓別人不好意思吃你的囊。

若你拿整馕吃，吃不完的話，人家怎么吃你剩下來的馕呢?所以，你可以半開馕，先吃個(gè)小部分，不夠的話，再半一點(diǎn)吃。這樣不浪費(fèi)，而且能與人更好的分享。

馕是干的，所以一般與茶水一塊吃比較好。你拿個(gè)整馕，與茶水一起吃是非常不方便的。

吃整馕的時(shí)候，馕粒很容易散的到處都是。那樣，讓人很容易踩到馕粒上。維吾爾族絕不會(huì)往馕粒上踩的，他們不踩任何吃的東西，包括面包、米粒、饃饃等，甚至不踩小小的一塊。若踩到了或者看見地下有一粒食物，馬上就會(huì)撿起來，放到讓人踩不著的地方。我剛開始認(rèn)為這是伊斯蘭教的習(xí)俗，后來發(fā)現(xiàn)，原來是突厥人的習(xí)俗。阿拉伯人沒有檢舉一塊小食物片的習(xí)慣，但前幾年，有一位土耳其人在西班牙踢球，他是位守門員，有一場比賽中，球迷扔很多東西，其中有人扔了一塊面包，土耳其人看見后，把面包撿了起來，親了一下，然后放在了別人踩不到的地方。他的行為跟新疆維吾爾族是一致的。

我聯(lián)想，之所以突厥人很珍惜糧食，雖然在他們生活的地方每年只能豐收莊稼一次，但從來沒有過自然災(zāi)害所導(dǎo)致的成群餓死情況。

馕有營養(yǎng)嗎？維族人吃馕為啥要分開吃