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陽澄湖大閘蟹哪里買？哪里能買到正宗的陽澄湖大閘蟹？

時(shí)間：2016-09-09 09:57:57 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1150

由于陽澄湖大閘蟹的知名度，很多人用普通大閘蟹冒充陽澄湖大閘蟹來售賣。因此，消費(fèi)者應(yīng)該提高警惕。那么，哪里買的陽澄湖大閘蟹才是比較正宗的呢？陽澄湖大閘蟹去哪里買會(huì)比較好呢？

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市面上陽澄湖大閘蟹是真的嗎

每年陽澄湖大閘蟹面市的月份里，“假蟹”總是一個(gè)繞不開的話題。曾經(jīng)有統(tǒng)計(jì)稱，單是某電商網(wǎng)站上出售的所謂“陽澄湖大閘蟹”，就比整個(gè)陽澄湖產(chǎn)區(qū)的年產(chǎn)量還要高。

“十買九假”，這是此前業(yè)內(nèi)對(duì)陽澄湖大閘蟹市場銷售現(xiàn)狀的一個(gè)概括。而蘇州市陽澄湖地區(qū)一家大型大閘蟹公司負(fù)責(zé)人向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道表示，目前冒充陽澄湖大閘蟹的“李鬼”現(xiàn)象，恐怕更加不容樂觀。

“如今外地市場中300只號(hào)稱陽澄湖大閘蟹里面，只有1只是正宗的陽澄湖大閘蟹，比例已嚴(yán)重失調(diào)。”

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陽澄湖大閘蟹專賣店銷售情況

針對(duì)目前一些海鮮市場已有陽澄湖大閘蟹在售的情況，蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)表示，提前售賣的大閘蟹沒有經(jīng)過行業(yè)協(xié)會(huì)驗(yàn)收、沒有佩戴防偽戒指，“嚴(yán)格意義上講，提前賣的都不能叫陽澄湖大閘蟹，只能說是‘山寨’蟹”。

據(jù)蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)證實(shí)，北京共有300多家陽澄湖大閘蟹專賣店。一些專賣店表示，由于正宗陽澄湖大閘蟹的開捕時(shí)間還未到，現(xiàn)在只接受預(yù)訂，并不售賣。

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陽澄湖大閘蟹哪里買靠譜

巴城小蔡蟹莊是陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)的理事單位，是陽澄湖大閘蟹地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專營單位，也是陽澄湖漁業(yè)管理委員會(huì)授權(quán)的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)戶。蟹莊所有的蟹，全部都是自己養(yǎng)殖，是地地道道的陽澄湖大閘蟹。巴城小蔡蟹莊位于蘇州市陽澄湖鎮(zhèn)中央的巴城，四面環(huán)水、風(fēng)景優(yōu)美，是正宗陽澄湖大閘蟹的養(yǎng)殖地。天然資源保護(hù)區(qū)，更以自產(chǎn)自銷聞名海內(nèi)外。

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如何識(shí)別陽澄湖大閘蟹真假

針對(duì)冒牌蟹層出不窮的現(xiàn)狀，蘇州市質(zhì)監(jiān)局表示，今年陽澄湖大閘蟹的防偽標(biāo)志又有了變化。

防偽“戒指”的圖案在本次新聞發(fā)布會(huì)首次亮相，但實(shí)物“戒指”要等到9月16日才會(huì)由蘇州當(dāng)?shù)卣蘖堪l(fā)放給蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)，9月17日該協(xié)會(huì)再將“戒指”發(fā)放給企業(yè)。

從圖案上可以看到，和去年相比，“戒指”的最大變化在于外形。

每只陽澄湖大閘蟹戴著的“戒指”打開后，消費(fèi)者就可查詢它是不是陽澄湖“身份”。

消費(fèi)者如果買到冒牌貨，可進(jìn)行投訴，蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)將通過當(dāng)?shù)卮蚣俨块T進(jìn)行處理。