歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2018-03-07 15:00:45 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2435
餃子分為肉餡和素餡的，肉餡的羊肉餃子超級(jí)好吃，如果搭配蔬菜一起，可謂營(yíng)養(yǎng)均衡。那么，羊肉餃子配什么菜好吃？
白菜是百搭，搭配什么都好吃；要是喜歡突出羊肉的鮮香最好是只加大蔥或者是和西葫蘆、冬瓜、黃瓜等瓜類(lèi)搭配；要是講究營(yíng)養(yǎng)搭配陰陽(yáng)調(diào)和應(yīng)該和蘿卜類(lèi)（胡蘿卜不算）搭配！
材料
羊肉、韭黃、姜末、蔥末、雞蛋、花椒、胡椒粉、醬油、香油、花生油、鹽、料酒、醬油。
做法
1、將羊肉洗干凈后剁碎，韭黃洗凈切成細(xì)末，花椒用開(kāi)水泡成花椒水。
2、把羊肉末盛放在大一點(diǎn)的盤(pán)子里，加入姜末、蔥末、鹽、料酒、醬油、胡椒粉、花椒水、雞蛋，順著一個(gè)方向拌勻。
3、再加入香油和花生油拌勻，然后加入韭黃拌勻即可。
1、羊肉膻味比較重，加入花椒水可以去膻，姜末也可以去膻。
2、韭黃應(yīng)該在最后加入，另外如果沒(méi)有韭黃，可以用香菜、芹菜代替。
羊肉餃子是傳統(tǒng)面食中的一種，其餡以羊肉為主，可根據(jù)個(gè)人喜好夾雜豬肉以提高鮮美程度。輔料以蘿卜為主，調(diào)料方面需注意需要花椒，但不可加入姜。食材性質(zhì)中和，四季均可食用。
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏(yíng)利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。